食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息,近日,美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)承諾通過(guò)新舉措提高進(jìn)口食品的安全性。
該國(guó)32%的新鮮蔬菜和55%的新鮮水果從其他國(guó)家進(jìn)口,F(xiàn)DA正在重新努力確保農(nóng)產(chǎn)品可以安全食用。
根據(jù)FDA的一份聲明,在本周宣布的一項(xiàng)新舉措中,即加強(qiáng)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品安全的活動(dòng)中,該機(jī)構(gòu)正在開(kāi)展2019年2月開(kāi)始的工作。2019年的努力,稱(chēng)為進(jìn)口食品安全戰(zhàn)略(進(jìn)口戰(zhàn)略),涵蓋了該機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)口食品的方法。
今年的努力旨在幫助利益相關(guān)者更好地了解正在采取什么措施來(lái)確保國(guó)內(nèi)和國(guó)外種植的農(nóng)產(chǎn)品之間的監(jiān)督平等??偟膩?lái)說(shuō),美國(guó)從200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口食品。
隨著本周宣布的工作,F(xiàn)DA正在詳細(xì)說(shuō)明2019年戰(zhàn)略如何具體適用于進(jìn)口產(chǎn)品?;顒?dòng)文件概述了該機(jī)構(gòu)如何通過(guò)2019年進(jìn)口戰(zhàn)略中確立的四個(gè)目標(biāo)來(lái)提高新鮮水果和蔬菜的安全性。該文件概述的這些目標(biāo)是:
目標(biāo)1:進(jìn)口食品符合美國(guó)食品安全要求
保持進(jìn)口產(chǎn)品安全的最有效方法之一是行業(yè)遵守適用的美國(guó)食品安全要求。本節(jié)探討了FDA如何通過(guò)檢查和測(cè)試參與合規(guī)性驗(yàn)證活動(dòng);與外國(guó)監(jiān)管伙伴共享信息;以及教育和推廣活動(dòng),以提高對(duì)食品安全要求的認(rèn)識(shí)和理解。
目標(biāo)2:美國(guó)食品和藥物管理局邊境監(jiān)督阻止不安全食品進(jìn)入
美國(guó)食品和藥物管理局在300多個(gè)活躍的美國(guó)入境口岸開(kāi)展邊境監(jiān)測(cè)活動(dòng)。本節(jié)探討了FDA如何使用進(jìn)口商的合規(guī)歷史和與商品相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)等信息來(lái)通知進(jìn)口篩選、檢查、取樣和測(cè)試等行動(dòng),以幫助防止不安全的產(chǎn)品進(jìn)入該國(guó)。
目標(biāo)3:對(duì)不安全的進(jìn)口食品做出快速有效的反應(yīng)
本節(jié)探討了FDA對(duì)疫情和其他污染事件做出快速反應(yīng)的流程,包括在不安全的產(chǎn)品進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)后將其清除出市場(chǎng)的努力。本節(jié)還探討了FDA在疫情爆發(fā)后采取的一些措施,以降低再次爆發(fā)事件的可能性。
目標(biāo)4:有效和高效的食品進(jìn)口計(jì)劃
推進(jìn)FDA與進(jìn)口食品相關(guān)的公共衛(wèi)生使命包括實(shí)現(xiàn)更智能的食品安全、世界級(jí)的勞動(dòng)力、集成和靈活的管理系統(tǒng),以及與利益相關(guān)方的有意義的合作。它還要求負(fù)責(zé)任地管理資源,包括納稅人的錢(qián)。本節(jié)探討了FDA如何實(shí)施適應(yīng)性強(qiáng)、風(fēng)險(xiǎn)知情且經(jīng)濟(jì)高效的管理系統(tǒng)和基礎(chǔ)設(shè)施,以支持組織的卓越性、績(jī)效和責(zé)任。