食品伙伴網(wǎng)訊 9月9日，江西省科學(xué)技術(shù)廳公布了2022年度第十批江西省科技成果登記項目，食品領(lǐng)域有32項。
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| 食品領(lǐng)域2022年度第十批江西省科技成果登記項目目錄 | |||||
| 登記時間截止到2022年8月31日 | |||||
| 序號 | 登記號 | 項目名稱 | 完成單位 | 主要完成人 | 推薦部門 |
| 23 | Y2100923 | 基于NIR技術(shù)的柑橘內(nèi)部品質(zhì)無損檢測分選機 | 江西綠萌科技控股有限公司 | 朱壹、鄧傳峰、劉海濤、吳海根、王海、胡玲玲、黃亞平、胡葉兵、劉邊、彭雪梅 | 贛州市科學(xué)技術(shù)局 |
| 24 | Y2100924 | 一種全自動臍橙分揀裝置 | 江西綠萌科技控股有限公司 | 朱二、朱壹 | 贛州市科學(xué)技術(shù)局 |
| 43 | Y2100943 | 吉龍1號（植物新品種） | 吉安市林業(yè)科學(xué)研究所 | 甘青、李茂軍、彭招蘭、周日巍、黃逢龍、蔣志茵、周琴、楊亮、龔偉、周小卿、吳茂隆、劉釗、吳雪松、賀瓏、董文浩 | 吉安市科學(xué)技術(shù)局 |
| 46 | Y2100946 | 萬象優(yōu)933（稻品種） | 江西紅一種業(yè)科技股份有限公司 | 楊啟生、徐曉明、胡樹萍、陰云伙、林長生 | 贛州市科學(xué)技術(shù)局 |
| 47 | Y2100947 | 長田優(yōu)8號（稻品種） | 江西紅一種業(yè)科技股份有限公司、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院 | 劉中來、胡樹萍、傅軍如、吳承生、曾旻 | 贛州市科學(xué)技術(shù)局 |
| 48 | Y2100948 | 萬象優(yōu)716（稻品種） | 江西紅一種業(yè)科技股份有限公司、中國水稻研究所 | 程式華、段紅霞、周衛(wèi)營、曹立勇、徐曉明、陰云伙、占小登、徐蕾 | 贛州市科學(xué)技術(shù)局 |
| 49 | Y2100949 | 長田優(yōu)405（稻品種） | 江西紅一種業(yè)科技股份有限公司 | 徐曉明、段紅霞、陰云伙、周衛(wèi)營、曲姍姍、吳帥、徐蕾 | 贛州市科學(xué)技術(shù)局 |
| 82 | Y2100982 | 甜菜堿系列產(chǎn)品的護肝研究及產(chǎn)業(yè)化 | 贛南醫(yī)學(xué)院、江西熙帝生物科技有限公司、江西熙帝健康科技發(fā)展有限公司 | 王烈峰、鄒清雁、徐敏雯、甘滔、劉海、王玉財、廖漢雄、郭孝平、曾陽春 | 江西省教育廳 |
| 84 | Y2100984 | 江西傳統(tǒng)板鴨的標(biāo)準(zhǔn)化綠色加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 南昌大學(xué)、江西省吉水八都板鴨有限公司、江西南安板鴨有限公司、江西煌德食品集團有限公司、吉安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、贛州市畜牧業(yè)發(fā)展和動物疫病防控中心 | 劉曉華、陳紅兵、賴貽奎、佟平、武涌、李海星、金恒、謝冬根、袁春妍、謝萍、戴朝洲、周啟菊 | 江西省教育廳 |
| 94 | Y2100994 | 一種米渣蛋白中重金屬鉛和鎘的去除方法 | 南昌大學(xué) | 劉成梅、戴濤濤、羅舜菁、陳軍、鐘業(yè)俊、李俶、劉偉、胡健 | 江西省教育廳 |
| 99 | Y2100999 | 供港生豬獸藥殘留高通量檢測關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用 | 南昌海關(guān)技術(shù)中心、江西省檢驗檢測認(rèn)證總院食品檢驗檢測研究院 | 占春瑞、郭平、韓穎、萬建春、伍華雯、馬欣欣、李仕祥、楊芳 | 中華人民共和國南昌海關(guān) |
| 108 | Y2101008 | 基于表位靶向消減乳蛋白的關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 南昌大學(xué)、澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司 | 李欣、陳紅兵、高金燕、武涌、孟軒夷、汪家琦、潘麗娜、佟平、彭小雨、張敏、吳志華、楊安樹、劉曉華、謝彥海、董玲 | 江西省教育廳 |
| 115 | J2101015 | 綠豆蛋白水解物的化學(xué)生物表征及其抗氧化活性 | 南昌大學(xué) | 申明月、謝建華、林麗華 | 江西省教育廳 |
| 116 | J2101016 | 涼粉草硫酸化多糖制備的關(guān)鍵技術(shù)及其抗氧化活性 | 南昌大學(xué) | 謝建華、申明月、溫平威、余強、陳奕、黃莉鑫、吳婷 | 江西省教育廳 |
| 120 | Y2101020 | 雙季水稻氣象保障技術(shù)研究與應(yīng)用 | 江西省氣象科學(xué)研究所、國家氣象中心、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京信息工程大學(xué)、廣東省氣候中心 | 黃淑娥、田俊、楊軍、聶秋生、呂厚荃、陳小榮、景元書、杜堯東、賀浩華、李祎君、張崇華、黃珍珠、劉維、江曉東 | 江西省氣象局 |
| 137 | J2101037 | 水稻灌漿期耐熱性的分子調(diào)控機制解析 | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué) | 廖江林、張宏玉、黃英金、周會汶、雷剛 | 江西省教育廳 |
| 139 | Y2101039 | 農(nóng)漁生態(tài)種養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范推廣 | 南昌大學(xué)、江西省水生生物保護救助中心、江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、南昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、九江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、玉山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 | 洪一江、胡火根、簡少卿、馬本賀、李思明、曾柳根、曹烈、韓學(xué)忠、王海華、劉文舒、傅雪軍、彭扣、許亮清、方磊、曾文超等 | 江西省教育廳 |
| 147 | J2101047 | 植物甾醇類化合物生物活性研究 | 南昌大學(xué) | 申明月、謝建華、張帆、袁蘭蘭 | 江西省教育廳 |
| 153 | Y2101053 | 一種在中輕度污染的農(nóng)田中安全種植雙季稻的方法 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與資源環(huán)境研究所 | 夏文建、劉光榮、譚斯坦、張標(biāo)金、徐昌旭、劉增兵、李祖章、張麗芳、李瑤、王萍、呂貴芬、謝杰 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 154 | Y2101054 | 一種雙季稻機插側(cè)深施肥方法 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與資源環(huán)境研究所 | 夏文建、李祖章、劉增兵、曹曉林、劉秀梅、張文學(xué)、張麗芳、孫剛、唐先干、袁福生、劉光榮 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 155 | Y2101055 | 南方多熟區(qū)高效農(nóng)作制關(guān)鍵技術(shù)集成與應(yīng)用 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與資源環(huán)境研究所、江西省紅壤及種質(zhì)資源研究所、九江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江西省棉花研究所、贛州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、宜春市科學(xué)院、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與信息研究所 | 夏文建、劉佳、劉秀梅、王萍、李亞貞、曹國軍、曾小林、劉宗發(fā)、陳先茂、劉光榮、馮兆濱、冀建華、侯紅乾、張麗芳、肖國濱等 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 202 | Y2101102 | 早熟耐寒臍橙新品種‘龍回紅’的選育及推廣應(yīng)用 | 贛州市南康區(qū)俊萍果業(yè)發(fā)展有限公司、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所、贛州市柑桔科學(xué)研究所、贛南師范大學(xué) | 黃同麒、陳健美、姚鋒先、張祖銘、黃宗俊、彭良志、牛王翠、習(xí)建龍、宋志青、謝上海 | 贛州市科學(xué)技術(shù)局 |
| 242 | Y2101142 | 贛南柑橘黃龍病綜合防控關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與集成應(yīng)用 | 贛南師范大學(xué)、贛州市果業(yè)發(fā)展中心、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、江西省臍橙工程技術(shù)研究中心、贛州宇田化工有限公司、湖南翔為通用航空有限公司 | 陳慈相、盧占軍、鐘玲、蘇華楠、胡威、胡燕、余海中、米蘭芳、謝金招、習(xí)建龍、何益民、王希、鐘八蓮、張永彬、歐德清等 | 贛州市科學(xué)技術(shù)局 |
| 244 | Y2101144 | 山下長黑豬新品種培育及推廣 | 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西山下華系種豬養(yǎng)殖有限公司、南昌師范學(xué)院 | 黃路生、郭源梅、李龍云、陳從英、高軍、劉土生、張志燕、肖石軍、黃智勇、鄭浩、鄭敏、麻駿武、周云燕、姚文武、李琳 | 江西省教育廳 |
| 264 | J2101164 | 新型分子印跡在復(fù)雜食品基質(zhì)中精準(zhǔn)識別研究 | 南昌大學(xué) | 寧方建、彭海龍、張忠、熊華 | 江西省教育廳 |
| 265 | J2101165 | 基于新興質(zhì)譜技術(shù)的蜂蜜品質(zhì)評價研究 | 南昌大學(xué) | 羅麗萍、屈亮亮、劉韜、高源遠(yuǎn)、寧方建 | 江西省教育廳 |
| 357 | J2101257 | 江西米粉品質(zhì)形成機制與調(diào)控研究 | 南昌大學(xué) | 劉成梅、葉江平 | 江西省教育廳 |
| 358 | J2101258 | 基于改良擠壓法處理高直鏈早秈米的淀粉老化行為與結(jié)構(gòu)變化的關(guān)系 | 南昌大學(xué) | 劉成梅、吳建永、葉江平、羅舜菁、胡秀婷 | 江西省教育廳 |
| 359 | J2101259 | 果膠結(jié)構(gòu)對淀粉老化性質(zhì)的影響規(guī)律和作用機理研究 | 南昌大學(xué) | 劉成梅、陳婷婷、胡秀婷、陳軍 | 江西省教育廳 |
| 391 | Y2101291 | 稻曲病災(zāi)變規(guī)律與綠色防控關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 | 黃瑞榮、黃蓉、李保同、曹慧娟、胡建坤、潘夏艷、肖明徽、李湘民、蘭波、梁玉勇、吳天琦、劉方義 | 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
| 395 | Y2101295 | 新型果蔬保鮮劑2-苯乙醇生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的研究與應(yīng)用 | 江西省科學(xué)院微生物研究所、安遠(yuǎn)縣安圣達果業(yè)有限公司 | 黃筱萍、劉蘭、熊大維、魏泰華、金丹鳳、顧斌濤、李鵬、印培民、鐘詳文、由維清、楊罡 | 江西省科學(xué)院 |
| 401 | J2101301 | 米曲霉麥角甾醇合成途徑基因功能解析 | 江西科技師范大學(xué) | 胡志宏、曾斌、賀斌、張哲、蔣春苗 | 江西省教育廳 |
（來源：江西省科學(xué)技術(shù)廳）
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