2022年8月20日,土耳其政府公報(bào)發(fā)布2022/10號(hào)公告,即《食品法典-食糖標(biāo)準(zhǔn)》。標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容為:適用產(chǎn)品范圍(包括白糖、蔗糖、糖溶液、轉(zhuǎn)化糖漿等)、產(chǎn)品定義和分類、感官品質(zhì)和成分要求(如白糖極化度>99.7°Z,雜質(zhì)含量<0.1%,轉(zhuǎn)化糖漿干物質(zhì)含量>50%等)、衛(wèi)生指標(biāo)適用標(biāo)準(zhǔn)、各類產(chǎn)品命名和標(biāo)簽規(guī)則(如轉(zhuǎn)化糖漿和糖溶液應(yīng)在標(biāo)簽上標(biāo)注干物質(zhì)含量,葡萄糖漿應(yīng)標(biāo)注來源等)、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存規(guī)定、采樣和檢測(cè)方法等。該標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起生效,過渡期至2024年12月31日。
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