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香港食安中心:進(jìn)口冰凍甜點(diǎn)樣本總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-07-16 09:38 來源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)七月十五日公布,一款泰國進(jìn)口冰凍甜點(diǎn)總含菌量超出法例上限,中心正跟進(jìn)事件。
   香港食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)七月十五日公布,一款泰國進(jìn)口冰凍甜點(diǎn)總含菌量超出法例上限,中心正跟進(jìn)事件。
 
  產(chǎn)品資料如下:
 
  產(chǎn)品名稱:Frozen Cream Sauce
 
  凈重:500克
 
  品牌:After You Dessert Café
 
  來源地:泰國
 
  進(jìn)口商:天發(fā)貿(mào)易有限公司
 
  此日期或之前食用:二○二三年四月二十九日
 
  中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)察計(jì)劃,在進(jìn)口層面抽取上述冰凍甜點(diǎn)進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示兩個(gè)樣本的總含菌量分別為每克六萬八千個(gè)及每克七萬個(gè),超出法例上限?!?/div>
 
  發(fā)言人說:「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng),并指令其即時(shí)停售受影響產(chǎn)品。受影響產(chǎn)品一直存放在一凍房內(nèi),未有流出市面。 」
 
  根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點(diǎn),每克不可含有多于五萬個(gè)細(xì)菌。違例者一經(jīng)定罪,最高可被判罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月??偤砍龇ɡ?a href='http://m.unionsn.com/tag_134.html' class='zdbq' title='標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)食品資訊' target='_blank'>標(biāo)準(zhǔn),顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想,并不表示會(huì)引起食物中毒。
 
  中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng),以保障食物安全和市民健康。
日期:2022-07-16
 
 
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