6月10日,由沂南中地牧業(yè)有限公司生產(chǎn)的33噸鮮牛奶運(yùn)抵香港,這也是沂蒙老區(qū)鮮牛奶首次進(jìn)入香港市場。
沂南中地牧業(yè)有限公司過去的經(jīng)營方向一直是本地牛奶市場,牧場存欄奶牛8000頭,日產(chǎn)鮮奶約100噸。“內(nèi)銷市場逐步穩(wěn)定后,我們想開拓香港市場。”公司總經(jīng)理何舉說,在向臨沂海關(guān)提出需求后,很快就幫助企業(yè)完成了供港生乳奶畜養(yǎng)殖場備案。
臨沂海關(guān)關(guān)員多次深入養(yǎng)殖場,指導(dǎo)幫助企業(yè)建立消毒、飼料、藥物、免疫等有效的管理機(jī)制及飼養(yǎng)日志,建立完善的追溯制度、檢驗(yàn)檢疫制度及相關(guān)記錄,確保符合出口食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
“我們還會(huì)對每一車鮮牛奶進(jìn)行抽樣,檢測蛋白質(zhì)含量、微生物、獸藥殘留、重金屬殘留等,合格后才能發(fā)運(yùn)。”公司生產(chǎn)技術(shù)人員王現(xiàn)軍負(fù)責(zé)品質(zhì)管理,從養(yǎng)殖到裝運(yùn)每個(gè)環(huán)節(jié)他都絲毫不敢懈怠。
“咱們的牛奶賣到香港去了。”當(dāng)?shù)氐陌傩战蚪驑返?,為沂蒙老區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展感到驕傲。“我們將采取‘線上+線下’方式,加強(qiáng)養(yǎng)殖期間監(jiān)督管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生、供港牛奶穩(wěn)定暢通。”臨沂海關(guān)企業(yè)管理科科長張鑫說。