食品伙伴網(wǎng)訊 俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局5月5日官網(wǎng)消息:該局下屬的圣彼得堡和列寧格勒州地方分局在收到社會(huì)舉報(bào)后,對某商店出售的牛肉罐頭產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢查。
經(jīng)檢測:相關(guān)樣品中含有生產(chǎn)商未標(biāo)示的內(nèi)臟和植物添加成分,此外,脂肪含量高于標(biāo)簽標(biāo)示數(shù)值,違反歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟《食品安全》技術(shù)法規(guī)以及《肉及肉制品安全》技術(shù)法規(guī)相關(guān)規(guī)定。
地方官員在電子獸醫(yī)系統(tǒng)“水星”中調(diào)查顯示:該牛肉罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)商僅使用2.7噸原料生產(chǎn)出8.2噸罐頭產(chǎn)品,原料成分僅占終產(chǎn)品含量的33.15%,根據(jù)州際標(biāo)準(zhǔn)GOST 34177-2017規(guī)定:肉罐頭產(chǎn)品中肉類成分含量不得低于總含量的60%。
此外,被查商店所售的牛肉罐頭缺少獸醫(yī)證明文件,進(jìn)而違反了俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)法以及農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的涉及獸醫(yī)證明文件的相關(guān)法令。
上述涉事企業(yè)和組織均已被依法處罰。