食品伙伴網(wǎng)訊 4月27日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：韓國(guó)食藥部于4月27日訪問了一家酒類生產(chǎn)企業(yè)，視察了米酒、藥酒等衛(wèi)生、安全管理狀況。
訪問的企業(yè)是自1972年開始生產(chǎn)藥酒、清酒、米酒、果酒等傳統(tǒng)酒的慶州法酒株式會(huì)社（位于慶尚北道慶州）。
作為生產(chǎn)慶州法酒大米馬格利酒等23種品類的酒類生產(chǎn)加工企業(yè)，其中 4 種產(chǎn)品出口，自2018年起應(yīng)用并運(yùn)行HACCP。
主要檢查內(nèi)容有▲生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生管理狀況▲HACCP管理狀況▲傳統(tǒng)酒的研發(fā)和出口狀況等。
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