此次專項行動重點排查進口冷鏈食品及相關(guān)從業(yè)人員風(fēng)險隱患，督促相關(guān)單位做好進口冷鏈食品內(nèi)外包裝、貯存場所、生產(chǎn)加工設(shè)備等清潔消毒及核酸檢測工作。嚴禁采購、使用、存放來源不明的進口冷鏈食品，防范進口冷鏈食品疫情輸入風(fēng)險。督促貯存進口冷鏈食品的冷藏冷凍庫落實入庫貨物專區(qū)貯存、銷售、追溯管理和疫情防控要求，接觸進口冷鏈食品從業(yè)人員要進行健康監(jiān)測、定期核酸檢測。生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴格查驗進口冷鏈食品“三證一碼”，落實供貨商及貨物“索票索證”進貨查驗記錄制度，及時將相關(guān)信息錄入到追溯系統(tǒng)，全面筑牢進口冷鏈食品管控“鐵桶式”閉環(huán)。

 

　　專項行動

 

　　日前，市市場監(jiān)管局副局長齊紹斌帶隊暗訪檢查了正陽冷庫、口口香熟食店、恒星食品經(jīng)銷處和勝利冷食批發(fā)商行等單位。齊紹斌要求縣區(qū)市場監(jiān)管部門要把及時查找工作中的薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險點作為專項行動工作方向，圍繞“購、儲、銷”等環(huán)節(jié)，采取明查與暗訪相結(jié)合、隨機抽查與重點檢查相結(jié)合等方式，打好進口冷鏈食品疫情防控安全綜合治理“組合拳”；加強對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲冷庫采取突擊執(zhí)法檢查，以索證索票為檢查手段，逐一核對產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、批號、報關(guān)信息等信息資料，倒查產(chǎn)品來源合規(guī)性；梳理經(jīng)營資質(zhì)、備案公示、貯存條件、進貨查驗、自查、出入庫管理、追溯管理、環(huán)境衛(wèi)生、人員防護等方面的風(fēng)險隱患，督促整改全部落實到位，堅決阻斷疫情通過進口冷鏈食品傳播渠道和鏈條，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。