在 2 月 24 日俄烏沖突之后，全球的海鮮加工商都在爭(zhēng)相尋找俄羅斯產(chǎn)海鮮的替代品。就在美國(guó)總統(tǒng)宣布禁止所有俄羅斯海產(chǎn)品進(jìn)口前幾天，Sysco 承諾不采購(gòu)俄羅斯產(chǎn)品。許多其他零售商也做出了類似的承諾，包括英國(guó)零售商 Morrisons 和德國(guó)零售商 Lidl 和 Kaufland 等。
Sysco 停止直接從俄羅斯采購(gòu)的物品
Sysco 周四表示，餐飲服務(wù)分銷巨頭 Sysco 正在努力在其所有國(guó)際業(yè)務(wù)中停止直接從俄羅斯采購(gòu)的物品，這與其上周在美國(guó)宣布的政策一致。
該承諾將涉及 Sysco 經(jīng)營(yíng)所在的所有國(guó)家的俄羅斯產(chǎn)品，包括來自子公司 Brakes、M&J Seafood 和 Davigel 的產(chǎn)品，它們是法國(guó)和英國(guó)酒店、零售和餐飲業(yè)的主要海鮮供應(yīng)商。
Sysco 沒有說明其英國(guó)子公司目前從俄羅斯采購(gòu)哪些產(chǎn)品，但它向市場(chǎng)供應(yīng)大量海洋管理委員會(huì) (MSC) 認(rèn)證的狹鱈和大西洋鱈魚，以及螃蟹，所有物種都大量采購(gòu)自俄羅斯.
根據(jù)海洋披露項(xiàng)目，Sysco 法國(guó)從俄羅斯采購(gòu)阿拉斯加狹鱈、大西洋鱈魚、太平洋鱈魚、梭鱸、歐洲鱸魚、野生粉紅鮭魚和紅帝王蟹。其表示 ，該公司“正在盡快積極轉(zhuǎn)向替代供應(yīng)商，以盡量減少對(duì)客戶的干擾。”
總部位于美國(guó)的 Sysco 的年銷售額為 510 億美元（464 億歐元），其中包括截至 7 月 3 日的 52 周內(nèi)超過 21 億美元（19 億歐元）的美國(guó)海鮮銷售額。
根據(jù)胡佛的數(shù)據(jù)，包括 M&J Seafood 在內(nèi)的 Brakes 集團(tuán)在 2020 財(cái)年的收入為 35 億英鎊（46 億美元/41 億歐元），而 Sysco France 的銷售額估計(jì)超過 10 億美元（9 億歐元）。
Sysco 還在加拿大、香港、瑞典、墨西哥、迪拜、哥斯達(dá)黎加和巴拿馬開展業(yè)務(wù)。
環(huán)境正義基金會(huì) (EJF)呼吁所有英國(guó)零售商和加工商全面承諾在未來停止購(gòu)買所有來自俄羅斯的海鮮產(chǎn)品。
德國(guó)超市品牌 Lidl 和 Kaufland 停止采購(gòu)俄羅斯產(chǎn)品
歐洲最大的零售商施瓦茨集團(tuán)正在追隨其他跨國(guó)公司的腳步，停止為其兩個(gè)德國(guó)超市品牌 Lidl 和 Kaufland 采購(gòu)俄羅斯產(chǎn)品。該公司的德國(guó)商店庫(kù)存很少的俄羅斯產(chǎn)品，但他們沒有重新訂購(gòu)。
發(fā)言人沒有說明這是否也適用于其他地方的商店，或者這是否僅適用于直接來自俄羅斯的產(chǎn)品。他們說：“已經(jīng)可以購(gòu)買的物品不會(huì)被銷毀，任何剩余的庫(kù)存都將暫時(shí)出售。”
根據(jù)海洋信息披露項(xiàng)目 (ODP) 的信息，Lidl 英國(guó)是采購(gòu)俄羅斯狹鱈、鱈魚、黑線鱈和鮭魚的零售商之一，而 Lidl Ireland 和北愛爾蘭則采購(gòu)俄羅斯狹鱈和鱈魚，該項(xiàng)目是海產(chǎn)品購(gòu)買者自愿披露的項(xiàng)目。但發(fā)言人拒絕透露采購(gòu)了多少以及哪些魚可能用于替代俄羅斯產(chǎn)品。ODP 沒有提及公司的德國(guó)采購(gòu)政策。
Schwarz Group 在 33 個(gè)不同的國(guó)家擁有 500,000 名員工，是歐洲最大的零售商，也是世界頂級(jí)零售商之一。其 2021 年的銷售額為 1253 億歐元（1384 億美元）。
海鮮加工巨頭 Espersen 將暫時(shí)暫停其在俄羅斯的活動(dòng)
丹麥海鮮加工巨頭 Espersen 在 3 月 8 日有消息稱其最大客戶麥當(dāng)勞將關(guān)閉其在俄羅斯的門店后，將暫時(shí)暫停其在俄羅斯的活動(dòng)。Espersen 將暫時(shí)停止其俄羅斯子公司的活動(dòng)，包括在俄羅斯諾夫哥羅德的生產(chǎn)。
該公司表示，該子公司最大的客戶麥當(dāng)勞暫時(shí)停止了在俄羅斯的活動(dòng)，這消除了埃斯珀森在俄羅斯活動(dòng)的很大一部分原因。“我們的 91 名俄羅斯同事正在經(jīng)歷一段艱難時(shí)期，我們現(xiàn)在正專注于如何才能最好地幫助和支持他們，無論是在實(shí)踐上還是在經(jīng)濟(jì)上，”首席執(zhí)行官說。
Espersen 的俄羅斯子公司專門為俄羅斯市場(chǎng)生產(chǎn)，主要以當(dāng)?shù)夭少?gòu)的原材料為基礎(chǔ)。該公司計(jì)劃在所有庫(kù)存原材料用完后停止生產(chǎn)。“我們的庫(kù)存由消耗性原材料組成，我們認(rèn)為確保它們不會(huì)過期是一種道德義務(wù)，”尼爾森說。“成品食品將按照所有制裁措施出售給俄羅斯客戶。”
它表示，目前的情況很難進(jìn)一步說明該公司在俄羅斯的未來，并補(bǔ)充說它正在密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展?？觳途揞^麥當(dāng)勞決定關(guān)閉其在俄羅斯的 847 家餐廳，該公司正面臨“重大影響”。該公司自 2014 年以來一直在俄羅斯運(yùn)營(yíng)一家工廠。
工廠使用的塊狀或魚片等所有原材料均來自符拉迪沃斯托克的俄羅斯船隊(duì)，所有配料和包裝也來自俄羅斯，使運(yùn)營(yíng)100%由俄羅斯產(chǎn)品供應(yīng)。同樣，該工廠的所有產(chǎn)品僅面向俄羅斯國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大量鱈魚供應(yīng)麥當(dāng)勞。
巴沙魚對(duì)歐盟的出口在經(jīng)歷數(shù)月的停滯后反彈
在巴沙魚對(duì)歐盟出口連續(xù)兩年下降后，越南企業(yè)退出該市場(chǎng)的數(shù)量激增。甚至在歐洲爆發(fā)新冠疫情之前，這個(gè)市場(chǎng)似乎并不樂觀。然而，2022 年開始與該市場(chǎng)的貿(mào)易前景向好。
截至 2022 年 2 月上半月，巴沙魚對(duì)歐盟的出口總值達(dá)到 2020 萬美元，比去年同期增長(zhǎng) 40.2%。這是經(jīng)過數(shù)月的停滯或暴跌后最樂觀的增長(zhǎng)。目前，荷蘭、比利時(shí)、德國(guó)和西班牙是越南海鮮企業(yè)板塊中最大的4大巴沙魚出口市場(chǎng)，其中荷蘭是最大的市場(chǎng)，占該市場(chǎng)出口總額的36.6%。
十多年前，歐盟作為越南的傳統(tǒng)伙伴，是越南最大的巴沙魚出口市場(chǎng)。然而，在2016-2018年達(dá)到“黃金”時(shí)期后，巴沙魚對(duì)歐盟的出口開始趨于平穩(wěn)并逐漸下降。
在受到新冠疫情的影響后，許多進(jìn)口商表示他們面臨財(cái)務(wù)困難，因?yàn)樵摰貐^(qū)許多市場(chǎng)對(duì)包括巴沙魚在內(nèi)的白魚的需求沒有擴(kuò)大，而物流成本、運(yùn)輸成本等顯著增加。許多歐盟客戶主動(dòng)要求減少訂單數(shù)量，取消或推遲已經(jīng)或即將簽訂的訂單。此外，由于海運(yùn)成本高，進(jìn)口商面臨困難，因此盡管歐盟的鯰魚價(jià)格仍然穩(wěn)定，但許多進(jìn)口商對(duì)采購(gòu)猶豫不決。
由于歐盟客戶的需求較高，在價(jià)格不是很有吸引力的情況下，2021年，許多曾經(jīng)對(duì)歐盟出口具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)轉(zhuǎn)移到中國(guó)、墨西哥、巴西、埃及、哥倫比亞等其他市場(chǎng)。這也是巴沙魚對(duì)歐盟出口額持續(xù)下降的原因。
今年年初，巴沙魚對(duì)歐盟的出口額再次出現(xiàn)正增長(zhǎng)，這對(duì)許多想重返這個(gè)市場(chǎng)的企業(yè)來說是有希望的。盡管在過去幾個(gè)月里，巴沙魚對(duì)許多歐洲國(guó)家的出口額出現(xiàn)了縮減或中斷，但對(duì)于越南企業(yè)來說，這仍然是一個(gè)巨大而重要的市場(chǎng)。
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