無(wú)錫市一火鍋店偽造從業(yè)人員核酸檢測(cè)記錄被市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令停業(yè)整頓

　　為督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者落實(shí)疫情防控有關(guān)要求，市場(chǎng)監(jiān)管部門疫情期間常態(tài)化開展專項(xiàng)巡查。

 

　　2022年3月14日，無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)同經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)海岸城的餐飲企業(yè)實(shí)施了檢查。

 

　　檢查中發(fā)現(xiàn)某火鍋店在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用六個(gè)品類的進(jìn)口牛肉，該店的從業(yè)人員未按重點(diǎn)人群疫情防控要求連續(xù)進(jìn)行核酸檢測(cè)，并存在虛假填報(bào)從業(yè)人員核酸檢測(cè)記錄的行為，經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令該火鍋店停業(yè)整頓，并通報(bào)經(jīng)開區(qū)公安機(jī)關(guān)依法處理。

 

　　為管控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ヒ咔轱L(fēng)險(xiǎn)，按照疫情防控有關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者要確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂崛鏅z測(cè)、外包裝全面消殺、來(lái)源全程追溯，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中遵守專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得經(jīng)營(yíng)無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明、無(wú)核酸檢測(cè)證明、無(wú)消毒證明、無(wú)“江蘇冷鏈”溯源信息或者無(wú)集中監(jiān)管倉(cāng)證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，要?duì)接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返馁A存場(chǎng)所、運(yùn)輸工具、加工設(shè)備、工具容器、外包裝等定期開展消毒。

 

　　直接接觸進(jìn)口物品等高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員每天上下午各開展1次體溫檢測(cè)和新冠肺炎相關(guān)癥狀監(jiān)測(cè)，至少每2天開展1次核酸檢測(cè)。

 

　　下一步市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)同有關(guān)部門將持續(xù)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称费膊闄z查，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題將依據(jù)《食品安全法》《疫情防治法》、疫情防控相關(guān)規(guī)定予以處理。