2022年3月4日，秘魯衛(wèi)生部發(fā)布第157-2022-MINSA號(hào)部長(zhǎng)決議，擬制訂《工業(yè)加工食品分類、編碼和衛(wèi)生注冊(cè)規(guī)定》草案。該草案主要內(nèi)容包括：（1）工業(yè)加工食品的定義（指以植物產(chǎn)品、動(dòng)物產(chǎn)品或礦物質(zhì)及其組合為原料，采用物理、化學(xué)或生物方法或其組合加工而成的食品，包含飲料和酒類）；（2）產(chǎn)品分類（共分為乳和乳制品、奶油和脂肪、谷物制品、特殊食品等17大類，每大類下又分若干子類別）；（3）工業(yè)加工食品的注冊(cè)編碼規(guī)則（共十個(gè)字符，包括大類字母代碼、子類數(shù)字代碼、注冊(cè)年份；（4）原產(chǎn)地信息（秘魯國(guó)產(chǎn)為N，進(jìn)口食品為E）；（5）工業(yè)加工食品的官方衛(wèi)生注冊(cè)程序和技術(shù)文件及資料要求等。該草案意見(jiàn)反饋期為15天。