“食安封簽”是外賣食品的一把“安心鎖”,有助于厘清商家、送餐人員、消費者三者的責任,消除運輸過程中“盲區(qū)”,保障外賣食品安全。此次推廣的食安封簽共計22萬張,通過市區(qū)10余家餐飲服務集中區(qū)的食品安全工作站分發(fā)到餐飲商家,是助力疫情防控、保障食品安全、支持餐飲單位開展線上經(jīng)營的舉措之一。
近年來,蘇州市市場監(jiān)管部門加強網(wǎng)絡食品配送行政指導,在網(wǎng)絡餐飲服務環(huán)節(jié)持續(xù)倡導“食安封簽”,監(jiān)管部門和網(wǎng)絡訂餐平臺已多次向社會推廣使用標準化封簽,為入網(wǎng)餐飲商家樹立了樣板,部分品牌商家也結(jié)合各自特色推出自制封簽,通過“食安封簽”進一步守護人民群眾“舌尖上的安全”。