塞有機(jī)產(chǎn)品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)西米奇表示，塞有機(jī)產(chǎn)品的出口價(jià)值在過(guò)去10 年間增長(zhǎng)了 15 倍以上。有機(jī)產(chǎn)品在 2012 年首次成為海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)信息的一部分，當(dāng)時(shí)塞有機(jī)產(chǎn)品的出口額總為 374萬(wàn)歐元，而 2021年的出口總額上升至 5740 萬(wàn)歐元，與2020年相比，有機(jī)產(chǎn)品出口額增長(zhǎng)了53%，在近兩年內(nèi)增長(zhǎng)了93.3%。

 

　　2021 年，塞出口了共計(jì)17,622 噸有機(jī)產(chǎn)品，有趣的是，覆盆子在其中占據(jù)了主導(dǎo)地位。市場(chǎng)專家指出，最近美國(guó)和加拿大對(duì)塞有機(jī)覆盆子的詢盤數(shù)量一直在增長(zhǎng)，而根據(jù)最新數(shù)據(jù)，覆盆子在塞農(nóng)產(chǎn)品出口價(jià)值和常規(guī)生產(chǎn)總量排名中均位居第二。分析師斯坦科維奇也指出，2021年塞農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)出口分析顯示，冷凍覆盆子出口額為 4.26 億美元，緊隨玉米的出口額（5.57 億美元），并超過(guò)了小麥出口額（2.55 億美元）。

 

　　總的來(lái)看，在有機(jī)產(chǎn)品方面，冷凍有機(jī)水果的銷售額最高，達(dá)到 4500 萬(wàn)歐元，主要是冷凍漿果，如覆盆子（3260 萬(wàn)歐元）、黑莓（約 500 萬(wàn)歐元）和藍(lán)莓（180 萬(wàn)歐元），塞生產(chǎn)的高質(zhì)量冷凍櫻桃和李子也很受歡迎。排名第二的是有機(jī)干果，如草莓、覆盆子、李子、藍(lán)莓、黑莓、黑醋栗等，總價(jià)值為 600 萬(wàn)歐元。排名第三的是水果濃縮物和果泥，總價(jià)值為 315 萬(wàn)歐元?dú)W元。塞有機(jī)蔬菜的面積仍然很小，有一定的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)需求，而藥用和香料植物的面積在一年內(nèi)增加了約50%，在去年的出口變化中也比較亮眼。

 

　　在塞出口有機(jī)產(chǎn)品的33個(gè)國(guó)家中，最大出口目的地是的德國(guó)，總價(jià)值為1825 萬(wàn)歐元，幾乎占出口總值的三分之一，其他的重要合作伙伴還有美國(guó)、荷蘭、法國(guó)、波蘭、加拿大、奧地利、意大利等。

 

　　雖然有機(jī)產(chǎn)品出口大幅增長(zhǎng)且市場(chǎng)需求有所增加，但塞從事該領(lǐng)域的生產(chǎn)者數(shù)量并沒(méi)有顯著變化，目前生產(chǎn)者數(shù)量約6,150 人。