為全面貫徹落實全國食品安全辦主任視頻會議精神和全省食品藥品安全委員會(擴大)會議要求,近日,青海省市場監(jiān)管局以堅決守牢守住食品安全底線,全面防范化解食品安全風(fēng)險隱患,全力維護食品安全全域全年穩(wěn)定為主線,在全省范圍內(nèi)部署開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。
專項行動結(jié)合地區(qū)實際,聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識;聚焦食品連鎖食品銷售企業(yè)總部(總店)、網(wǎng)絡(luò)平臺提供者、入網(wǎng)商家及線下食品銷售者、校園周邊食品經(jīng)營者、餐飲服務(wù)提供者、學(xué)校食堂以及保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)等重點環(huán)節(jié)的205項整治任務(wù),采取全面排查、集中整治、自糾自查、總結(jié)評估、監(jiān)督檢查、輿論宣傳等方式,全面深入梳理、排查、整治風(fēng)險隱患,全力解決全省食品安全存在的突出問題。