江西省市場監(jiān)管局發(fā)布《江西省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任清單（2022年版）》

　　為持續(xù)強化食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全第一責任人意識，全面提升食品生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全主體責任能力，近日，江西省市場監(jiān)管局梳理制定了《江西省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任清單（2022年版）》，通過清單管理的方式使全省食品生產(chǎn)企業(yè)進一步明晰主體責任的法定要求并督促其有效落實，同時著力提升基層監(jiān)管的靶向性和精準性。

 

　　清單對《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》等法律、法規(guī)和規(guī)章中有關企業(yè)主體責任的規(guī)定按照責任內(nèi)容、責任依據(jù)、處罰依據(jù)和法律責任4個模塊分類分項進行梳理提煉，共分為15類96項，包括總體要求、開展食品安全自查、規(guī)范許可資質(zhì)管理、禁止生產(chǎn)的食品和食品添加劑、規(guī)范從業(yè)人員管理、強化生產(chǎn)過程控制、規(guī)范標簽、說明書和廣告宣傳管理、規(guī)范食品安全事故管理、配合食品安全抽樣檢驗、規(guī)范食品召回管理、規(guī)范入網(wǎng)交易管理、開展食品追溯管理、配合日常監(jiān)督檢查、合法委托生產(chǎn)及其他主體責任條款的內(nèi)容。

 

　　下一步，全省市場監(jiān)管部門將就清單內(nèi)容廣泛開展宣貫活動，引導食品生產(chǎn)企業(yè)及從業(yè)人員了解和掌握自身主體責任范圍，知其“應為”和“禁為”，并綜合運用雙隨機檢查、日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查等多種方式對企業(yè)落實主體責任情況進行監(jiān)督考核，切實保障全省人民飲食安全。