泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作視頻會(huì)議

　　為全面加強(qiáng)新學(xué)期的學(xué)校食堂食品安全管理工作，確保師生用餐安全和身體健康，2月10日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)了2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作會(huì)議。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)陳政出席會(huì)議。市局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科全體，各縣市區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)及餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科全體，各監(jiān)管所負(fù)責(zé)人及部分執(zhí)法人員參加了會(huì)議。

 

　　會(huì)議部署了2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作，重點(diǎn)從集中培訓(xùn)、校外供餐單位檢查、學(xué)校食堂檢查、大宗食品抽檢、智慧餐飲應(yīng)用幾個(gè)方面進(jìn)行安排，要求各縣市區(qū)局在開(kāi)學(xué)前完成集中培訓(xùn)，開(kāi)學(xué)后兩周內(nèi)完成全覆蓋檢查。

 

　　2月10日，由市局黨組成員、副局長(zhǎng)陳政帶隊(duì)，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合泰山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)泰安市實(shí)驗(yàn)學(xué)校等部分學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查。檢查過(guò)程中，檢查人員對(duì)學(xué)校管理人員提出了要求，要求各個(gè)學(xué)校食堂在開(kāi)學(xué)前要對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理并消毒，清除庫(kù)房中存放的食材，庫(kù)房食材清零后才能購(gòu)進(jìn)新的食材，同時(shí)還要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人要時(shí)刻繃緊學(xué)生就餐安全這根弦，保障廣大師生就餐安全。