近日,江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)公告,贛州市制定的《柑橘富硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)規(guī)范》正式發(fā)布,自2022年6月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是江西省首個(gè)柑橘富硒技術(shù)規(guī)范,也是贛州市首個(gè)富硒地方標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了贛州市富硒地方標(biāo)準(zhǔn)的空白。
據(jù)了解,該標(biāo)準(zhǔn)由贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局提出,國(guó)家臍橙工程技術(shù)研究中心、贛州市果業(yè)發(fā)展中心、江西省富硒產(chǎn)品質(zhì)檢中心等單位共同起草,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不同土壤條件下硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的具體措施,適用于臍橙、蜜桔、柚子、桔柚等柑橘類水果的富硒栽培,對(duì)我市發(fā)展富硒柑橘產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的技術(shù)指導(dǎo)價(jià)值,有助于我市將富硒資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
什么是富硒柑橘?
根據(jù)《柑橘富硒營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)規(guī)范》(DB36/T1531-2021)的定義,富硒柑橘指通過生長(zhǎng)過程中自然富集硒或通過硒生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù),而非收獲后添加硒,所獲得的富含微量元素硒的柑橘,其可食部分的總硒含量(以鮮重計(jì))為0.01mg/kg~0.05mg/kg,且有機(jī)態(tài)硒含量占總硒含量的百分比≥80%。