1.青島茗聚源茶業(yè)有限公司經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品和未按規(guī)定保存相關(guān)憑證案：當(dāng)事人青島茗聚源茶業(yè)有限公司銷售的柏洋村山野純正壽眉福鼎白茶注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T31751的發(fā)布日期為2015年7月3日，實施日期為2016年2月1日，而該款白茶標(biāo)注的生產(chǎn)日期為2014年4月6日，早于其所標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的實施日期。另，當(dāng)事人不能提供銷售的該款白茶的購進(jìn)票據(jù)及產(chǎn)品檢驗報告。當(dāng)事人的行為構(gòu)成經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品和未按規(guī)定保存相關(guān)憑證的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項、第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，參照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第（六）項的規(guī)定，在責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為的同時，對當(dāng)事人作出如下行政處罰：1、警告；2、沒收違法經(jīng)營的白茶茶餅1餅（420元）、沒收違法所得14280元；3、罰款人民幣14700元。

 

　　2.李滄區(qū)何香晨肴包子鋪生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品以及進(jìn)貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件案：當(dāng)事人李滄區(qū)何香晨肴包子鋪生產(chǎn)的油條經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格，當(dāng)事人的行為構(gòu)成構(gòu)成生產(chǎn)超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。另，當(dāng)事人采購食品原料時未查驗合格證明，構(gòu)成了采購食品原料時未查驗產(chǎn)品合格證明的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第（三）項的規(guī)定，參照《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第（六）項的規(guī)定，在責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為的同時，對當(dāng)事人作出如下行政處罰：1、警告；2、罰款5000元；3、沒收違法所得100元。