近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大類食品188批次樣品，檢出其中糧食加工品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、罐頭、水果制品和食用油、油脂及其制品等6大類食品11批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成河北、上海、浙江、山東、河南、廣西、重慶、四川、西藏等省級(jí)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┖颖笔∈仪f柏業(yè)皇商貿(mào)有限公司銷售的、來自河北省石家莊市新樂市陳鵬雞蛋批發(fā)店的雞蛋，其中氟苯尼考、磺胺類（總量）殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┖颖笔∈仪f市無極縣富泰超市銷售的、來自河北省石家莊市無極幸福北街市場蓮彬水產(chǎn)的鯉魚，其中地西泮殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄈ┪鞑赜垒x超市有限公司柳梧新區(qū)頓珠路分公司銷售的、來自西藏牧咯商貿(mào)有限公司的鮮雞蛋，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┪鞑刈灾螀^(qū)拉薩市文培義雞蛋銷售的、來自西藏自治區(qū)山南市貢嘎縣利民養(yǎng)雞場的藏雞蛋，其中甲砜霉素殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┖幽洗蠊?shí)業(yè)股份有限公司鄭東新區(qū)商都路分公司銷售的、來自河南小丁商貿(mào)有限公司的鯉魚，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中地西泮殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南小丁商貿(mào)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┥綎|省麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司青島四方商場銷售的、標(biāo)稱上海鮮得味國際貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的鮮得味豉汁口味金槍魚罐頭（原產(chǎn)國：菲律賓），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘ┲貞c市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)花園路143號(hào)饅頭店鄧波加工銷售的饅頭，其中糖精鈉（以糖精計(jì)）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┖幽鲜〗棺魇星哧柺凶狭昊荻嗉疑畛袖N售的、標(biāo)稱河南省洛陽市嵩縣馨香食品有限公司制造的芝麻香油，經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中乙基麥芽酚檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南省洛陽市嵩縣馨香食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，河南省市場監(jiān)管局核查后對其提出的異議不予認(rèn)可。
?。ㄋ模┨熵堊约覘椾伷炫灥辏ń?jīng)營者為河北省石家莊市贊皇縣日食一果商貿(mào)有限公司）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河北省石家莊市贊皇縣日食一果商貿(mào)有限公司委托四川省成都海灣食品有限公司分裝的烏梅，其中亮藍(lán)、莧菜紅、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和等檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品檢驗(yàn)研究院。
（五）廣西壯族自治區(qū)百色市田東縣思林鎮(zhèn)梁世毫糕點(diǎn)店加工自制的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（六）廣西壯族自治區(qū)百色市田東縣黎梅餐飲攤加工自制的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
特此通告。
市場監(jiān)管總局
2021年12月20日
行業(yè)：
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