近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等33類食品2363批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格2304批次、不合格59批次（見附件），批次合格率為97.5%。不合格項(xiàng)目涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、其他污染物、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素超標(biāo)等。具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬┡_州市翰林閣茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的高山綠茶，滅多威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ǘ┌布f鋪迎迎禽蛋批發(fā)經(jīng)營部銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（三）杭州市上城區(qū)新穎農(nóng)副產(chǎn)品商行銷售的花蛤，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（四）寧波市江北慈城靈橋年糕油料加工場生產(chǎn)的年糕，納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄎ澹┖贾萦嗪继翖?zhèn)張家墩農(nóng)貿(mào)市場周菊仙禽蛋攤銷售的鴨蛋，氟苯尼考、甲砜霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。┥虾Ｒ及勖拙W(wǎng)絡(luò)科技有限公司（叮咚買菜）銷售的鮮活大頭蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄆ撸┥虾Ｓ买畔⒖萍加邢薰驹陴I了么（網(wǎng)店）銷售的［暢銷］鮮雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ò耍╅L興魯新蔬菜經(jīng)營部在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的老姜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ň牛┙B興市暖欣食品有限公司生產(chǎn)的年糕，納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ┡R海市麥麥餐廳購進(jìn)的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
?。ㄊ唬愃猩彾紖^(qū)孫銘俊小炒店購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ┙B興市緣園元食品有限公司生產(chǎn)的年糕，納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ愃袠淙A小炒店購進(jìn)的黑魚（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ模┐认谐鐗埒櫦Z食品廠生產(chǎn)的火鍋年糕，納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（十五）衢州市柯城區(qū)骨味坊餐飲店購進(jìn)的牛蛙（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ┽橹菔锌鲁切l(wèi)清餐廳購進(jìn)的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（十七）余姚市三七市舜東年糕食品有限公司生產(chǎn)的年糕，納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ耍┽橹菔锌鲁菂^(qū)哇仙生餐飲店購進(jìn)的牛蛙（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ牛愃猩彾紖^(qū)龍哥餐飲店購進(jìn)的黑魚（鮮活），孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ǘ┽橹菔锌鲁菂^(qū)合適好餐飲店購進(jìn)的牛蛙（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ǘ唬┖菔邪布h恒洋鮮冷凍食品（穆王西路店）在餓了么（網(wǎng)店）銷售的土雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ǘ┽橹菔锌鲁菂^(qū)同憶餐廳購進(jìn)的牛蛙（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ǘ┽橹菔虚_發(fā)區(qū)銀桂菜市場軒愛攤位在美團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的老姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ模┽橹菔锌鲁菂^(qū)蛙喔餐飲店購進(jìn)的牛蛙（鮮活），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
二、微生物污染
（一）杭州蕭山優(yōu)尚瑪特購物超市銷售的標(biāo)稱海寧市佳蘭食品有限公司生產(chǎn)的牛肉味豌豆（堅(jiān)果炒貨食品），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ幉|錢湖旅游度假區(qū)三江購物有限公司銷售的標(biāo)稱寧波市矮酥食品有限公司生產(chǎn)的蝦仔面（香辣味）（糕點(diǎn)），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄈ┖贾萁鹬鞐钌藤Q(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱海寧市康樂食品有限公司生產(chǎn)的蒜香味豌豆，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄋ模幉êＪ镖w記食品店銷售的標(biāo)稱寧波市趙大有食品有限公司生產(chǎn)的狀元及第糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄎ澹幉ㄊ型踅B菲食品有限公司生產(chǎn)的香糟雞，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。┝x烏市仲慶堂食品商行銷售的標(biāo)稱浙江詠桂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的姜糖，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄆ撸刂菔旋垶称阎菟囐愄鹌返昙庸ぷ灾频牟葺镎Z（冷加工糕點(diǎn)），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
?。ò耍幉ㄕx豐食品有限公司在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱寧波市鄞州姜山海旺干水產(chǎn)加工廠生產(chǎn)的蟹糊，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ň牛幉c(diǎn)對點(diǎn)電子商務(wù)有限公司在天貓（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱寧波市江北漁民村水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的家宴蟹糊，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ㄊ〇|陽市東白山實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的東白山飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ唬┡R海市九龍山泉飲用水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ┨炫_縣蒼龍飲料廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ幉ㄊ蟹罨鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱寒鮮食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄊ模┪淞x縣牛峰純凈水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ澹┥n南縣靈溪鎮(zhèn)連芳副食品店在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱南安市宏潤水產(chǎn)制品有限公司生產(chǎn)的宏潤排骨味面，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（十六）浙江水益多食品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄊ撸┑虑逦淇稻弁笔成绦袖N售的標(biāo)稱江蘇歐尼亞食品有限公司生產(chǎn)的核桃糕（原味），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
?。ㄊ耍┤鸢彩忻芳馍郊儍羲畯S生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（十九）杭州徑山飲品有限公司生產(chǎn)的徑山包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
三、食品添加劑超標(biāo)
?。ㄒ唬┯兰慰h嘉禾面筋廠生產(chǎn)的面筋，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ幉ㄊ雄粗菪潞永顟?zhàn)文西餅店加工自制的肉松蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ㄈ貛X市石塘小勇水產(chǎn)干制品商行在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱寧波金鼎海鮮食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇絲，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ㄋ模┖贾菸度际称酚邢薰旧a(chǎn)的味全歐貝兒嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段），乙基香蘭素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。杭州味全生技食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹┖贾菔捝酱鞔彐?zhèn)朱先云土燒酒作坊生產(chǎn)的土燒酒（白酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（六）舟山市定海區(qū)恒大食品有限公司加工自制的什錦菜，防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（七）個(gè)體工商戶潘紅平在淘寶（網(wǎng)店）銷售的溫嶺年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ò耍┖贾莞魂枀^(qū)場口鎮(zhèn)徐乃全土燒酒作坊生產(chǎn)的高粱酒（白酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
（九）蒼南縣金鄉(xiāng)鎮(zhèn)炎亭西沙海鮮商行在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱蒼南縣望里啟聘糕點(diǎn)加工小作坊生產(chǎn)的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。蒼南縣望里鎮(zhèn)啟聘糕點(diǎn)加工小作坊對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是蒼南縣望里鎮(zhèn)啟聘糕點(diǎn)加工小作坊生產(chǎn)的。
?。ㄊ┩]縣江南鎮(zhèn)芳芳豆腐攤銷售的五香干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
四、其他污染物
?。ㄒ唬┖贾菔袨I江區(qū)昊伊食品商行銷售的標(biāo)稱舟山市正圓水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的美味烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ǘ┽鱼艨h健華礦泉水廠生產(chǎn)的大悲山飲用天然水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。陳健華對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┖贾莞魂柹瞎僦轱嬘锰烊凰邢薰旧a(chǎn)的上官之珠飲用天然水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
?。ㄒ唬┖贾萁鲜称肥袌龈粦c副食品商行銷售的標(biāo)稱義烏市鑄杭食品廠生產(chǎn)的多味豆酥，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ幉ㄊ雄粗萸癜吐〕袖N售的標(biāo)稱寧波市鄞州茅山康發(fā)酒廠生產(chǎn)的寧波大曲酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
六、生物毒素超標(biāo)
杭州拱墅新騰飛餐飲有限公司加工自制的涼拌花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。杭州拱墅新騰飛餐飲有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、湖州、金華、衢州、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明
2.食品抽檢不合格—20211215
3.食品抽檢合格—20211215
浙江省市場監(jiān)督管理局
2021年12月15日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
