12月8日-9日,山東省餐飲服務(wù)食品安全工作暨風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議在濟(jì)南召開。省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)陳耕同志出席會(huì)議并講話。各市局分管同志、餐飲監(jiān)管科(處)長(zhǎng),省局餐飲監(jiān)管處、省食品藥品檢驗(yàn)研究院有關(guān)負(fù)責(zé)同志40余人參加會(huì)議。
陳耕同志充分肯定了2021年工作,特別是全省各級(jí)在省人大執(zhí)法檢查、餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治、校園食品安全整治、食品安全事件和輿情處置、重大活動(dòng)保障等工作中取得的成績(jī),全面深刻分析了當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作存在的問(wèn)題,并就下一步做好餐飲監(jiān)管工作提出要求,圍繞提升四個(gè)水平(企業(yè)管理水平、監(jiān)管人員的監(jiān)管水平,群眾的認(rèn)知水平和食品本質(zhì)安全水平)、八項(xiàng)重點(diǎn)工作,進(jìn)一步謀劃好明年餐飲工作任務(wù),保持高壓態(tài)勢(shì)不放松,保障好人民群眾的飲食安全。
會(huì)議期間,省食品藥品檢驗(yàn)研究院通報(bào)了學(xué)校食堂檢查問(wèn)題分析,各市局就今年工作和明年打算進(jìn)行交流發(fā)言、討論。