近日，中國農(nóng)業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所牦牛資源與育種創(chuàng)新團隊研究發(fā)現(xiàn)，放牧母牦牛相比放牧公牦牛具有更強的脂肪沉積能力。相關(guān)研究成果發(fā)表在《細胞和發(fā)育生物學進展雜志（Frontiers in Cell and Developmental Biology）》上。

　　性別是影響家畜脂肪沉積的主要因素之一。研究人員以放牧公、母牦牛為材料，測定了脂肪量，分析了肝臟、血液和皮下脂肪中脂肪代謝狀況。母牦牛肝臟中脂肪和膽固醇合成能力較強，血液中脂肪轉(zhuǎn)運能力也較強。在鈣離子信號調(diào)控下，母牦牛皮下脂肪中牛瘦素水平較高，進而通過PPAR信號通路相關(guān) SCD 、ELOVL6 等基因調(diào)控，使得母牦牛脂肪組織中TG、膽固醇及PUFAs合成較多，而TG分解氧化較少。以上因素最終導(dǎo)致母牦牛脂肪沉積能力強于公牦牛。

 

　　該研究得到中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項目資助。

 

　　原文鏈接：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8421605/