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韓國發(fā)布《食品法典》部分修改征求意見稿,擬新設(shè)定老年人和患者用食品的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)等

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-11-30 09:45 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 王海夢(mèng)   
核心提示:11月30日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2021-572號(hào)公告,擬修改《食品法典》的部分內(nèi)容。
  食品伙伴網(wǎng)訊 11月30日,韓國食品藥品安全部(MFDS)發(fā)布了第2021-572號(hào)公告,擬修改《食品法典》的部分內(nèi)容,其主要內(nèi)容如下:
 
  1. 將牛奶類、豆腐的冷藏貯存、流通溫度修改為0~5℃。
 
  2. 新設(shè)定老年人食用的營養(yǎng)配方食品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格。
 
  3. 新設(shè)定癌癥患者食用的營養(yǎng)配方食品和食譜型食品的食品類型及生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)。
 
  4. 限制及刪除個(gè)別食品原料的使用:在食品原料目錄中刪除紅虎杖、蒜芥等4種食品原料,將葫蘆巴、甘草等5種食品原料轉(zhuǎn)變?yōu)橄拗菩允褂玫氖称吩稀?/div>
 
  5. 修改玉米及高粱中伏馬毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)適用食品類別。
 
  6. 修改加熱后可直接食用的冷凍食品的規(guī)格。
 
  7. 修改即食、方便食品類的致病菌限量:包括金黃色葡萄球菌、副溶血弧菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌。
 
  8. 修改食品原料目錄。
 
  9. 新設(shè)定食品中酮洛芬的殘留限量。
 
  10. 修改、新設(shè)定畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品的殘留物質(zhì)殘留限量。
 
  11. 修改一般試驗(yàn)方法等其他規(guī)定。
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日期:2021-11-30
 
 
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