2021年11月19日,智利農業(yè)部(SAG)發(fā)布公告,擬修訂牛、羊、豬和家禽加工肉制品進入智利的衛(wèi)生要求。主要修訂內容包括:
?。?)范圍:以牛、羊、豬和家禽,或它們的混合物制成品,根據加工類型分為:新鮮生加工肉制品、成熟的生加工肉制、熏制肉制品、熟制肉制品;
(2)一般條件。評估原產國的主管當局在其結構、運營、組織和動物健康信息,提供符合要求的保證;提供官方衛(wèi)生證書并由所在國衛(wèi)生主管部門證明原產地,以原產國的官方語言和西班牙語,證明符合本決議規(guī)定的要求;屠宰企業(yè)和生產企業(yè)產品應位于非疫區(qū);原料必須在輸出國家或地區(qū)出生、飼養(yǎng)和屠宰,或符合智利制定的衛(wèi)生要求的進口活體進行屠宰加工;
?。?)動物屠宰企業(yè)及屠宰的要求。屠宰企業(yè)還必須獲得智利農業(yè)部注冊,有屠宰前和屠宰后檢驗;
?。?)加工企業(yè)要求。企業(yè)注冊要求、產品標識和標簽要求、運輸要求;
?。?)進入智利衛(wèi)生檢查要求。不同肉類產品加工等具體要求。
該修訂意見反饋期截至2022年1月19日。