1.多展聯(lián)動·上?；疱佌?middot;閃亮登場

 

　　2021年之際海名餐飲&火鍋系列專業(yè)展會陸續(xù)在成都、西安、上海、廣州布局開展，“2021上?；疱伿巢募坝闷氛褂[會”由海名會展、重慶市火鍋協(xié)會聯(lián)合主辦。HPE上?；疱伿巢募坝闷氛褂[會作為華東地區(qū)火鍋專業(yè)品類展，始終站在行業(yè)潮頭，行業(yè)影響力不斷提升，與行業(yè)權威機構的合作日益緊密。與上海博華深度合作，同期舉辦“第25屆上海環(huán)球食品展”，本次展會面積將達到20萬平方米，較去年擴容33%、參展企業(yè)超過2,800家，較去年擴容25%。上海火鍋展正以嶄新的姿態(tài)，迎接各地火鍋行業(yè)采購商和美食愛好者們。
 

 

　　本屆展會全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領域，火鍋供應鏈展示版塊涉及火鍋底料及調(diào)味品、火鍋涮品、火鍋設備、火鍋飲品、品牌火鍋加盟、IT餐飲管理服務等火鍋細分品類參展品牌150+，為廣大火鍋餐企、酒店餐企、電商平臺、社區(qū)團購、商超零售等專業(yè)買家群體提供一站式火鍋全品類全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)選展會。各大主題展區(qū)和精彩紛呈的國際性賽事與論壇即將拉開帷幕，助您把握商機運籌帷幄，決勝來年市場！

 

　　2021HPE&FHC全館平面圖

 

　　2.火鍋行業(yè)品牌云集

 

　　重慶橋頭、四川如和品、江西樂之家、上海育芳、天津薈氏科技、武漢享薈、湖南省嘉品嘉味、上海豪守、云南卓一、重慶鄧鼎計、成都九品紅、重慶凱鴻、三明素佰佳、四川纖夫、青州宏榮、莆田豆聚德、重慶牛肚哥、成都金裕、道利馬可絲機械貿(mào)易、上海良祝實業(yè)等眾多國內(nèi)優(yōu)秀火鍋產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、研發(fā)參展企業(yè)即將同臺亮相，共同為大家?guī)?021年末滬上火鍋選品盛宴。

 

　　現(xiàn)場除了匯集火鍋供應鏈全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品、最前沿的餐飲食品資源及采購、滿滿的商機外，展會上還將舉辦近20場干貨滿滿、大咖云集、精彩絕倫的高峰論壇和會議，分享行業(yè)趨勢，解讀市場商機熱點。接下來我們提前看看今年的論壇都在哪些展區(qū)舉行，分別有哪些亮點。

 

　　20+場形態(tài)、內(nèi)容、主題不同的“頭腦風暴”展會現(xiàn)場將邀請資深業(yè)內(nèi)人士、機構專家，針對行業(yè)不同熱點進行深入探討,傳遞智慧的發(fā)聲，從實戰(zhàn)角度解讀趨勢、直擊行業(yè)痛點，真正做到傳道、授業(yè)、解惑!

 

　　展會現(xiàn)場論壇一覽表

 

　　-創(chuàng)變·增長-2021第15屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇

 

　　-2021FHC國際進出口肉類高峰論壇

 

　　-可持續(xù)水產(chǎn)品交流峰會－多元化市場與減少食物浪費

 

　　-FHC上海環(huán)球食品展預制食品論壇：預制半成品市場的超級未來

 

　　-2021FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節(jié)：乳制品創(chuàng)新及品鑒

 

　　-2021FHC全球乳制品論壇暨首屆歡樂奶酪節(jié)：TPCC中國西點頂廚俱樂部分享專場

 

　　- 數(shù)字科技助力食品供應鏈降本增效高峰論壇

 

　　- 2021（第三屆）中國食品供應鏈大會

 

　　- 餐飲數(shù)字化戰(zhàn)略轉型升級研討會

 

　　展位號：N4-D

 

　　日期：11月10日

 

　　- “流量爆炸”2021第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會

 

　　-中國餐飲新媒體營銷峰會-引爆年輕力

 

　　-2021 FHC商貿(mào)配對會

 

　　-再論上海菜傳承創(chuàng)新發(fā)展

 

　　-“有界之外”2021中國新烘焙影響力峰會（烘焙本土化專場）

 

　　-融合之路 鏈接共創(chuàng)-中國食品內(nèi)外貿(mào)融合發(fā)展大會(共6場大會)

 

　　-2021中國罐藏食品技術進步與創(chuàng)新發(fā)展論壇

 

　　-第三屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)潮流峰會

 

　　-新消費 新周期 新格局——2021中國商業(yè)特許經(jīng)營秋季峰會

 

　　-「潮設營」商業(yè)空間與品牌設計峰會

 

　　*以上論壇活動安排請以現(xiàn)場為準

 

　　·10+場精心籌備的國際賽事屆時，展會現(xiàn)場還將舉辦十多場行業(yè)專業(yè)賽事，以此來挖掘和培養(yǎng)優(yōu)秀技能選手，為餐飲行業(yè)儲備與發(fā)展輸送更多優(yōu)秀人才。展會現(xiàn)場賽事一覽表

 

　　-2021FHC上海國際廚藝錦標賽

 

　　- 第23屆 FHC中國國際甜品烘焙比賽

 

　　- 第23屆 FHC中國國際烹飪藝術比賽

 

　　- 第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽

 

　　- 2022世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽

 

　　- 2022世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)

 

　　- 2022世界咖啡拉花藝術大賽中國區(qū)選拔賽上海分賽區(qū)

 

　　- 第三屆全國團餐大賽

 

　　- 2022上海國際手工冰淇淋大師賽上海分區(qū)賽

 

　　- 2021中國巧克力應用大賽

 

　　- 2021CFCA 中國精品巧克力大賽

 

　　- 中國咖啡冠軍表演秀

 

　　*以上賽事活動安排請以現(xiàn)場為準

 

　　溫馨提醒

 

　　為貫徹落實國家和上海市新冠肺炎疫情防控政策和精神，同時也保障各界參展、觀展人士能順利、安全參加展會，展會主辦方將展會防疫要求和展會現(xiàn)場核酸檢測等細節(jié)給予公布。

 

　　為了節(jié)省入場等候時間，展會主辦方提醒前往觀展的朋友們務必請?zhí)崆?天完成核酸檢測，無需在現(xiàn)場檢測以免等候數(shù)小時再獲取報告。

 

　　對于沒有提前進行核酸檢測，或者需要再次檢測的觀展嘉賓，主辦方在展會現(xiàn)場每個入口大廳外部區(qū)域都設置了臨時核酸檢測點。

 

　　此外，館內(nèi)也增設了2個核酸檢測點——最大程度確?，F(xiàn)場人員能夠簡便、安全地參展和參觀。檢測報告大約6個小時，費用約為60元/人/次。

 

　　2021上?；疱伿巢募坝闷氛褂[會

 

　　11月9-11日

 

　　上海新國際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽路2345號）

 

　　等您來約！