近日，四川省市場監(jiān)管局批準(zhǔn)立項的《川酒（濃香型）年份酒生產(chǎn)規(guī)范》《川酒（濃香型）年份酒術(shù)語》兩項地方標(biāo)準(zhǔn)專家評審會在成都召開。省市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處、成檢公司、五糧液股份有限公司、瀘州老窖股份有限公司和省食安協(xié)會等單位參會。

 

　　成檢公司作為項目牽頭單位向與會專家匯報了兩項地方標(biāo)準(zhǔn)的制定背景和編制情況。專家和項目組代表就標(biāo)準(zhǔn)中的編寫規(guī)則、術(shù)語和定義、規(guī)范要求等內(nèi)容進(jìn)行重點探討和深入交流，并形成專家組意見。專家組一致同意通過評審。這兩項標(biāo)準(zhǔn)填補了我省年份酒標(biāo)準(zhǔn)的空白，統(tǒng)一規(guī)范了年份酒的生產(chǎn)經(jīng)營要求，可進(jìn)一步提升四川白酒品質(zhì)，規(guī)范年份酒的市場秩序。