食品伙伴網訊 10月18日，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布了2021年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況。2021年第三季度，全省共計公布15706批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果，其中合格樣品20789批次，不合格樣品314批次，樣品總體合格率為98.00%，比上季度低0.72個百分點。
不合格樣品涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，飲料，方便食品，酒類，蔬菜制品，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，餐飲食品，食用農產品13大類。其中，食用農產品、方便食品、餐飲食品、水產制品合格率略低于樣品總體合格率。
13大類樣品的不合格數量及合格率情況
從檢驗不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)的問題以農藥殘留超標、微生物污染、食品中超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不合格和重金屬殘留超標五類問題為主。其中，農藥殘留超標問題居首，占65.29%。
五類問題占比情況
針對抽檢不合格食品，屬地市場監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調查、依法處置。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，未經授權，禁止轉載，如需轉載，請聯(lián)系取得授權后轉載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
