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重慶三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)與振興路徑探析

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-10-19 08:40 來源:中國果樹微信號(hào) 原文:
核心提示:本文對(duì)重慶市及三峽庫區(qū)17個(gè)區(qū)(縣)2010—2019年柑橘產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)現(xiàn)狀進(jìn)行測(cè)算與分析,并將重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)與我國廣東、江西、福建等8個(gè)柑橘主產(chǎn)?。▍^(qū)、市)進(jìn)行比較優(yōu)勢(shì)分析,分析總結(jié)制約重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素,探討如何在充分利用現(xiàn)有比較優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上挖掘后發(fā)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策優(yōu)勢(shì),以推動(dòng)重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),實(shí)現(xiàn)重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)振興。
  柑橘產(chǎn)業(yè)作為重慶市農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè),對(duì)于重慶市果農(nóng)增收、庫區(qū)移民“搬得出、穩(wěn)得住、逐步能致富”發(fā)揮了強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。近年來,重慶市發(fā)揮位居長江上游、長江經(jīng)濟(jì)帶、西部大開發(fā)重要節(jié)點(diǎn)的區(qū)位優(yōu)勢(shì),大力推進(jìn)“三大水果”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促使柑橘產(chǎn)業(yè)成為重慶市農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。截至2019年,重慶市柑橘種植面積22.67余萬hm2,年總產(chǎn)量300余萬t,其中重慶市三峽庫區(qū)柑橘種植面積達(dá)16.67萬hm2,年產(chǎn)量為200余萬t。重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)是基于良好的自然資源、悠久的柑橘種植歷史、有效的政策引導(dǎo)等比較優(yōu)勢(shì)得到了快速發(fā)展。然而,相較于國內(nèi)其他柑橘主產(chǎn)區(qū),重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯存在規(guī)模優(yōu)勢(shì)突出而效率優(yōu)勢(shì)薄弱的問題,促進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展亟待尋求新路徑。
 
  基于此,本文對(duì)重慶市及三峽庫區(qū)17個(gè)區(qū)(縣)2010—2019年柑橘產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)現(xiàn)狀進(jìn)行測(cè)算與分析,并將重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)與我國廣東江西、福建等8個(gè)柑橘主產(chǎn)省(區(qū)、市)進(jìn)行比較優(yōu)勢(shì)分析,分析總結(jié)制約重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素,探討如何在充分利用現(xiàn)有比較優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上挖掘后發(fā)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策優(yōu)勢(shì),以推動(dòng)重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),實(shí)現(xiàn)重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)振興。
 
  01

  我國柑橘產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀
 
  關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢(shì)的研究
 
  合理利用和充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)是獲得市場競爭優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的前提和基礎(chǔ)。競爭優(yōu)勢(shì)是比較優(yōu)勢(shì)的延伸,比較優(yōu)勢(shì)是形成競爭優(yōu)勢(shì)的一部分,二者存在天然的互補(bǔ)關(guān)系和一定的區(qū)別。隨著農(nóng)業(yè)依靠比較優(yōu)勢(shì)在國際競爭中所獲得的利益越來越少,將比較優(yōu)勢(shì)和競爭優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來是促使農(nóng)業(yè)發(fā)展和獲得長遠(yuǎn)利益的必經(jīng)之路。對(duì)于柑橘產(chǎn)業(yè)來說,根據(jù)各地的資源稟賦優(yōu)勢(shì)合理布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動(dòng)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),走可持續(xù)發(fā)展之路,最大限度發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),是柑橘產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。方國柱等分析得出,科技進(jìn)步為福建、廣東等省份柑橘產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率提升發(fā)揮了重要作用,但經(jīng)營規(guī)模過小阻礙了產(chǎn)業(yè)效率的進(jìn)一步提高,增長優(yōu)勢(shì)劣于江西、湖南兩省。
 
  目前,柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究主要集中在3個(gè)方面,一是分析我國或各地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)的特征。蘇航等認(rèn)為我國柑橘產(chǎn)業(yè)擁有豐富的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),優(yōu)異的品種資源優(yōu)勢(shì),勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì),市場優(yōu)勢(shì),科技支撐優(yōu)勢(shì),較大的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì),較高的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢(shì),合理的品種結(jié)構(gòu),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營得到發(fā)展,區(qū)域布局正在形成等比較優(yōu)勢(shì)。陳德等采用綜合比較優(yōu)勢(shì)法分析了重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)的區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),認(rèn)為重慶市地理位置得天獨(dú)厚,自然條件適合生產(chǎn)柑橘,且柑橘是重慶市的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物,農(nóng)民在生產(chǎn)過程中積累了大量的經(jīng)驗(yàn),培育了優(yōu)良品種,科技力量雄厚,政府支持力度大。王圖展等認(rèn)為,重慶市地區(qū)勞動(dòng)力成本低廉,適合發(fā)展勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),且生產(chǎn)要素齊全,市場需求量大,相關(guān)輔助產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為完善,地區(qū)龍頭企業(yè)正在逐步形成,政府支持力度大等為發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。二是分析我國柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)的來源。王劉坤等認(rèn)為,資源稟賦、資本投入與柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)呈正相關(guān)。東南沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),基礎(chǔ)設(shè)施完善,地區(qū)優(yōu)勢(shì)明顯,而內(nèi)陸地區(qū)則表現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合比較優(yōu)勢(shì)。方國柱等基于2011—2016年我國柑橘生產(chǎn)的面板數(shù)據(jù),運(yùn)用DEA-Malmquist指數(shù)法測(cè)算了柑橘全要素生產(chǎn)率,得出技術(shù)進(jìn)步是影響柑橘產(chǎn)業(yè)全要素生產(chǎn)率的主要因素,純技術(shù)效率和規(guī)模效率是影響全要素生產(chǎn)率的重要因素。何悅等采用結(jié)構(gòu)方程模型,運(yùn)用川渝地區(qū)860戶柑橘種植戶施肥行為的調(diào)研數(shù)據(jù),深入探討了農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的形成機(jī)理。三是探討我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。鄭風(fēng)田等通過對(duì)世界十大柑橘出口國的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行市場占有率、顯示比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、凈出口指數(shù)和相對(duì)貿(mào)易優(yōu)勢(shì)指數(shù)分析,得出了提升我國柑橘的品質(zhì)、加工、科技含量,發(fā)展農(nóng)工貿(mào)一體化服務(wù),配合以市場營銷手段解決賣果難問題,開拓國際市場,才能解決我國柑橘在國際競爭中的單產(chǎn)差距、品質(zhì)差距、加工差距和技術(shù)差距等問題。向云等分析指出,廣西柑橘生產(chǎn)具有顯著的效率比較優(yōu)勢(shì),但是規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)、綜合比較優(yōu)勢(shì)、指數(shù)優(yōu)勢(shì)與全國其他主產(chǎn)區(qū)相比差別不明顯,廣西柑橘生產(chǎn)的區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)既受到資源稟賦的內(nèi)生性影響,也受到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、科技研發(fā)投入、多邊市場開拓等外生性因素影響,并針對(duì)性地提出了建議。
 
  關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的研究
 
  特色農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分。其中,果樹產(chǎn)業(yè)因其具有不占耕地面積、資源稟賦高、貼近精準(zhǔn)政策和綠色可持續(xù)發(fā)展要求等優(yōu)勢(shì)逐漸成為脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。同時(shí),堅(jiān)持提升果樹產(chǎn)業(yè)的時(shí)效性、可持續(xù)性、經(jīng)濟(jì)性、技術(shù)性、獨(dú)特性、優(yōu)良性,構(gòu)建人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系,不僅能提高果農(nóng)的收入,還利于助推鄉(xiāng)村振興。柑橘作為我國主要的果樹,優(yōu)化柑橘產(chǎn)業(yè)布局,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使產(chǎn)業(yè)分布和資源稟賦優(yōu)勢(shì)相匹配,能在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用。楊蕾等指出,柑橘作為重慶市特色水果,是庫區(qū)農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
 
  目前,學(xué)者們關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的研究集中在“如何做”,主要包括創(chuàng)新發(fā)展思路與模式、完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競爭力等。周雅文等倡導(dǎo)采用“大園小鎮(zhèn)”模式發(fā)展創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè),以柑橘產(chǎn)業(yè)園為基底,完善園區(qū)旅游發(fā)展所需要的各種服務(wù)配套,打造符合園區(qū)特色和整體風(fēng)格的小鎮(zhèn)。江雷等認(rèn)為,推行鄉(xiāng)村振興社員網(wǎng)模式助力鄉(xiāng)村振興,實(shí)行區(qū)域品牌和深加工戰(zhàn)略,能有效帶動(dòng)廣大農(nóng)民增收、脫貧、致富。以柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興不僅要探索有效的新發(fā)展模式,還要提高柑橘產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率。熊巍等認(rèn)為,要提高柑橘生產(chǎn)效率,首先要促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,其次是合理的生產(chǎn)要素投入比例、發(fā)揮各地自身的資源稟賦優(yōu)勢(shì),同時(shí)也要提升橘農(nóng)的科學(xué)文化素質(zhì),這樣才能更好地推廣技術(shù)。萬元麗等通過對(duì)重慶市萬州地區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的研究,得出進(jìn)一步完善柑橘生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、增強(qiáng)核心競爭力、培育新型農(nóng)民、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),能改善農(nóng)民就業(yè),增加農(nóng)民收入,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。唐大成等認(rèn)為,鼓勵(lì)農(nóng)民以土地承包經(jīng)營權(quán)入股實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營,并增加建造果園補(bǔ)助,設(shè)立柑橘產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金投入,鼓勵(lì)技術(shù)人員下鄉(xiāng)幫扶,能降低建園成本,提高農(nóng)民積極性,充分發(fā)揮柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的作用。鄧秀新結(jié)合改革開放40多年水果產(chǎn)業(yè)取得的成績,對(duì)含柑橘產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的我國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干問題進(jìn)行了分析,提出了建議。

  關(guān)于柑橘產(chǎn)業(yè)振興政策創(chuàng)新的研究
 
  林毅夫提出新結(jié)構(gòu)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論框架,認(rèn)為要素稟賦結(jié)構(gòu)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)內(nèi)生過程中起著決定性作用。即構(gòu)建一個(gè)框架,將影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多種實(shí)際因素考慮進(jìn)來,分析政府和市場在不同發(fā)展水平中的轉(zhuǎn)換作用,以及政府在經(jīng)濟(jì)退出扭曲時(shí)采取何種戰(zhàn)略。學(xué)者們認(rèn)為,通過創(chuàng)新政策來振興柑橘產(chǎn)業(yè),不僅要明確柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、促進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,還要提高產(chǎn)業(yè)的市場競爭力。向云等認(rèn)為,柑橘生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的導(dǎo)向是柑橘生產(chǎn)所具備的要素稟賦優(yōu)勢(shì),柑橘生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的方向是節(jié)約勞動(dòng)型技術(shù)和土地節(jié)約型技術(shù),并且提倡大力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)機(jī)械化以及重視生物、化學(xué)技術(shù)在柑橘產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用。胡浩等認(rèn)為,根據(jù)我國資源稟賦優(yōu)勢(shì)分布特點(diǎn),重點(diǎn)發(fā)展資源稟賦優(yōu)勢(shì)集中地區(qū),以此為突破口,能提高其國際競爭力。同時(shí),加速中介組織的發(fā)展,實(shí)行產(chǎn)銷一體化模式,加速貯藏工藝的發(fā)展,讓未能盡快銷售出去的果品成為大家再次消費(fèi)的對(duì)象,以降低成本。徐秀英等認(rèn)為,應(yīng)開展有組織的勞務(wù)輸入,降低特色農(nóng)產(chǎn)品的勞動(dòng)力成本。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì),首先要促成特色農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營,發(fā)展和壯大特色農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,充分發(fā)揮合作經(jīng)濟(jì)組織的功能,打響特色農(nóng)業(yè)品牌,從而提升特色農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)和市場競爭力。李向陽等提出加快培育柑橘新型經(jīng)營主體,提升中國柑橘商品化處理和標(biāo)準(zhǔn)化水平,增強(qiáng)出口競爭力。喬進(jìn)超等通過梳理優(yōu)質(zhì)柑橘品牌和柑橘行業(yè)發(fā)展較好競爭優(yōu)勢(shì)條件,提出提升產(chǎn)業(yè)組織化水平,政府對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)加強(qiáng)支持和協(xié)調(diào),拉動(dòng)下游的消費(fèi)需求,提升柑橘深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間。祁春節(jié)等分3個(gè)階段對(duì)我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行深入分析,回顧了我國柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程,從生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)流通與市場、對(duì)外貿(mào)易與國際貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展與政策4個(gè)方面,梳理了國內(nèi)主要研究成果,提出了柑橘產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑等5個(gè)未來有待深入研究的方向??醉w等在分析近年來廣西與東盟水果進(jìn)出口方面貿(mào)易往來的基礎(chǔ)上,提出優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、規(guī)?;a(chǎn)、加快科技創(chuàng)新等建議,以期推動(dòng)廣西果業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
 
  綜上所述,國內(nèi)外學(xué)者從多方面對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了研究,結(jié)合本文主要關(guān)注問題,對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較優(yōu)勢(shì)的研究、柑橘產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興的研究、柑橘產(chǎn)業(yè)振興政策創(chuàng)新的研究等3個(gè)方面進(jìn)行了綜述。綜述發(fā)現(xiàn),對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)研究的比較多,但限于數(shù)據(jù)收集、采集的難題,有針對(duì)性對(duì)一個(gè)省市,特別是對(duì)區(qū)縣級(jí)的柑橘產(chǎn)業(yè)資源稟賦優(yōu)勢(shì)、效率比較優(yōu)勢(shì)、規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)、綜合比較優(yōu)勢(shì)、區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)、集中度分析的不多;隨著鄉(xiāng)村振興的提出與推進(jìn),對(duì)鄉(xiāng)村振興宏觀研究的多,結(jié)合一個(gè)產(chǎn)業(yè),特別是聚焦柑橘產(chǎn)業(yè),研究如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興,助推鄉(xiāng)村全面振興的不多、不具體;結(jié)合柑橘產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵環(huán)節(jié)與關(guān)鍵要素,從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度提出全面、有針對(duì)性的建議不多。
 
  02

  重慶市與全國柑橘主產(chǎn)區(qū)比較優(yōu)勢(shì)分析

  資源稟賦優(yōu)勢(shì)分析
 
  各柑橘主產(chǎn)區(qū)長期生產(chǎn)柑橘,具有資源稟賦優(yōu)勢(shì),但優(yōu)勢(shì)程度有所不同(表1),浙江省的柑橘資源稟賦系數(shù)從2010年的2.51下降到2019年的1.64,降幅最大;江西、廣東、重慶市和四川省的資源稟賦系數(shù)近年來有不小的降幅;湖北省2019年的資源稟賦系數(shù)相較于2010年增加了0.31,增幅最大。其中,重慶市2019年的資源稟賦系數(shù)為4.11,在9個(gè)省(區(qū)、市)中資源稟賦系數(shù)最高,其次是江西省,且江西省的資源稟賦系數(shù)平均值最大。究其原因,可能是重慶市、江西省的勞動(dòng)力豐富,氣候適宜是柑橘產(chǎn)業(yè)種植一大優(yōu)勢(shì)。
  效率比較優(yōu)勢(shì)分析
 
  對(duì)比我國主要生產(chǎn)柑橘的9個(gè)省(區(qū)、市)的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(表2)可看出,2010—2019年重慶市柑橘比較優(yōu)勢(shì)一直位居前5,平均值為1.57,高于全國平均水平,但與廣西、廣東和福建3個(gè)省份相比,仍然存在一定的差距。2011年,重慶市柑橘效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)與廣東省一致,為1.73,大于1,僅次于廣西壯族自治區(qū)的2.22和福建省的2.03,位于主要產(chǎn)區(qū)第3位,反映出重慶市柑橘生產(chǎn)效率高于全國平均水平,且在全國主要生產(chǎn)地區(qū)中占有比較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),具備較強(qiáng)的競爭力。2016年,重慶市柑橘效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)由2015年的1.77降到1.38,下降了22.03%,幅度較大,但是除了浙江省的柑橘效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)由2015年的1.28上升為1.32,小幅度上升了3.13%,其余地區(qū)都有下降的趨勢(shì),2016年全國可能是由于市場需求、資源稟賦、種植環(huán)境等因素相互作用,導(dǎo)致大部分地區(qū)柑橘單產(chǎn)水平有所下降。
  規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)分析
 
  柑橘的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)反映一個(gè)地區(qū)柑橘生產(chǎn)的規(guī)模水平和集中優(yōu)勢(shì)(表3),重慶市柑橘生產(chǎn)規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)在全國九大主要柑橘產(chǎn)區(qū)中位居前列,平均值為2.74,具有一定的規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)。具體來說,重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)在2015年及以前始終保持在第4位,其后,除2017年外均排名第3。2016、2017年重慶市柑橘規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)分別為2.99、2.69,大于湖北省在這2年的規(guī)模,僅次于江西省和湖南省。從歷年的柑橘規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)變化趨勢(shì)來看,重慶市柑橘規(guī)模呈不斷上升趨勢(shì),規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)從2010年的2.79上升為2019年的3.00??梢姡貞c市委市政府以及果農(nóng)對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)的重視程度在不斷提高,促使柑橘的種植面積不斷擴(kuò)大、產(chǎn)量不斷提高。根據(jù)上述效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)下降趨勢(shì)和發(fā)展現(xiàn)狀可知,重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式的影響,呈現(xiàn)出種植方式零星分散、新型農(nóng)業(yè)機(jī)械使用程度不高、經(jīng)營管理方式傳統(tǒng)等特征,柑橘比較優(yōu)勢(shì)的提高受到一定的限制。
  綜合比較優(yōu)勢(shì)分析
 
  柑橘生產(chǎn)的效率比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和規(guī)模比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)并不能全面、科學(xué)地反映重慶市柑橘生產(chǎn)的區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)。綜合比較優(yōu)勢(shì)將二者結(jié)合起來,能夠更好反映一個(gè)地區(qū)柑橘生產(chǎn)的比較優(yōu)勢(shì),通過分析各主產(chǎn)區(qū)的柑橘綜合優(yōu)勢(shì),得出重慶市綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(表4)。總體來看,2010—2019年重慶市綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)平均值為0.74,標(biāo)準(zhǔn)差為0.069,因此重慶市綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)基本穩(wěn)定,從重慶市一直以來對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新來看,已初見成效。具體來看,重慶市綜合比較優(yōu)勢(shì)一直處于中等水平,具有一定優(yōu)勢(shì)。與周邊相鄰主產(chǎn)區(qū)相比,重慶市綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)僅次于四川省,可見重慶市柑橘在周邊相鄰地區(qū)中綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)方面占有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)。得益于重慶市獨(dú)特的自然環(huán)境,適宜柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長江上游區(qū)位優(yōu)勢(shì),以及三峽庫區(qū)氣候溫暖多雨、濕潤多霧、水資源豐富,土壤酸堿度適中的環(huán)境,為柑橘生產(chǎn)提供了優(yōu)越條件。
  03

  重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)各區(qū)(縣)比較優(yōu)勢(shì)分析

  綜合比較優(yōu)勢(shì)分析
 
  由表5可知,重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的平均綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)由大到小依次為開州、忠縣、奉節(jié)、萬州、長壽、江津、云陽、涪陵、渝北、梁平、永川、墊江、巫山、豐都、巴南、潼南、武隆,其中前5個(gè)區(qū)(縣)的綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)均大于1,有較強(qiáng)的綜合優(yōu)勢(shì)。開州區(qū)尤為突出,在效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)、綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)上均排名第1,2019年的綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)為1.78,綜合優(yōu)勢(shì)較強(qiáng),通過對(duì)比,效率優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)的變動(dòng)趨勢(shì)具有一致性。綜上所述,開州、忠縣、萬州、奉節(jié)、長壽5個(gè)區(qū)(縣)在柑橘種植上有著較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),結(jié)合實(shí)際情況,這5個(gè)區(qū)(縣)的柑橘銷售情況是重慶市三峽庫區(qū)相對(duì)較好的地區(qū)。而巴南、潼南等地在柑橘種植方面優(yōu)勢(shì)不突出,其余區(qū)(縣)在效率優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)上稍有下降。重慶市三峽庫區(qū)效率優(yōu)勢(shì)在不斷提高,后續(xù)可以進(jìn)一步通過改良種植品種、改善種植技術(shù)、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等舉措,增強(qiáng)區(qū)域抗災(zāi)能力,提高單產(chǎn)水平,提升區(qū)域柑橘生產(chǎn)能力,形成較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)。
  資源稟賦系數(shù)分析
 
  采用資源稟賦系數(shù)測(cè)算出重慶市三峽庫區(qū)各區(qū)(縣)的區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),由平均值來看(表6),奉節(jié)縣柑橘生產(chǎn)的資源稟賦系數(shù)為9.22,位列各區(qū)(縣)第1,反映出奉節(jié)縣柑橘生產(chǎn)的資源稟賦在近10年來相較于其他區(qū)(縣)具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。2010—2019年,奉節(jié)縣和開州區(qū)資源稟賦系數(shù)降幅較大,分別從13.26、14.89下降到2019年的6.57、9.67,下降的幅度分別為50.45%、35.06%,有著明顯的下降趨勢(shì),但從2018年開始,柑橘資源稟賦系數(shù)有著上升的趨勢(shì),呈現(xiàn)U形發(fā)展態(tài)勢(shì),其中開州區(qū)的上升趨勢(shì)最為明顯,資源稟賦系數(shù)上升了5.00。不難看出,武隆、巴南、潼南等地柑橘的資源稟賦優(yōu)勢(shì)不突出,即使在2018年其他區(qū)(縣)的柑橘資源稟賦系數(shù)開始上升的背景下,依舊呈下降的趨勢(shì)。
  集中度分析
 
  通過對(duì)重慶市三峽庫區(qū)柑橘生產(chǎn)集中度計(jì)算發(fā)現(xiàn)(表7),近年來重慶市三峽庫區(qū)的柑橘生產(chǎn)集中排名格局基本形成,且保持穩(wěn)定。開州、萬州、忠縣、奉節(jié)、長壽5個(gè)區(qū)(縣)對(duì)重慶市柑橘貢獻(xiàn)排名前5,是重慶市三峽庫區(qū)重要的柑橘生產(chǎn)區(qū),而重慶市柑橘的生產(chǎn)主要集中于這5個(gè)區(qū)(縣)。其中,奉節(jié)縣的集中度從2010年的15.08%下降到2019年的10.50%,排名從第2下降到第4。開州區(qū)的集中度2010—2019年一直位居全市前列,2019年集中度達(dá)到15.45%,明顯高于其他區(qū)(縣),其他大多數(shù)區(qū)(縣)的柑橘集中度保持平穩(wěn)發(fā)展。
  04

  重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)振興路徑探析
 
  實(shí)現(xiàn)重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)的振興發(fā)展,符合習(xí)近平總書記對(duì)重慶市三峽庫區(qū)生態(tài)建設(shè)與保護(hù)的關(guān)懷和期望,契合“扎實(shí)貫徹新發(fā)展理念”“重慶市在推進(jìn)長江經(jīng)濟(jì)帶綠色發(fā)展中發(fā)揮示范作用”的定位與要求。切合重慶市推進(jìn)“三大水果”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略,符合實(shí)施重慶市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的戰(zhàn)略實(shí)際,吻合當(dāng)前重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)已有基礎(chǔ)。
 
  振興重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)條件具備

  區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特
 
  三峽庫區(qū)屬于適合柑橘種植的亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū),氣候適宜,海拔適中。獨(dú)特的地理位置造就了高山峽谷小氣候特征,整個(gè)庫區(qū)氣候溫暖多雨、濕潤多霧、水資源豐富,土壤酸堿度適中,是世界柑橘最適宜區(qū)之一?!吨袊涕賰?yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃》中將“長江上中游柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶”列為四大柑橘主產(chǎn)區(qū)域之首,三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)區(qū)是長江上游柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的重點(diǎn)區(qū)、核心區(qū)、優(yōu)勢(shì)區(qū)。
 
  基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)凸顯
 
  2019年,重慶市柑橘種植面積有22.67余萬hm2,三峽庫區(qū)柑橘種植面積和產(chǎn)量均占全市的70%左右,具備種植規(guī)模優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過實(shí)施非疫區(qū)建設(shè)、苗木監(jiān)管、老果園改造、良種繁育,三峽庫區(qū)已建成全國首個(gè)柑橘良種無病毒三級(jí)繁育體系。通過實(shí)施苗木繁育工廠化,全市柑橘種苗繁育能力已有5000萬株以上,年出圃能力達(dá)3000萬株,成為全國最大的柑橘無病毒種苗繁育基地。柑橘黃龍病、潰瘍病、大實(shí)蠅等危險(xiǎn)性病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù),橘園營養(yǎng)診斷、配方施肥、肥水藥一體化、生草覆蓋栽培、晚熟柑橘綜合保果、防枯水等技術(shù)也較成熟。
 
  品牌優(yōu)勢(shì)響亮
 
  得益于重慶市政府2011年啟動(dòng)的柑橘公共品牌建設(shè)工程,設(shè)計(jì)應(yīng)用重慶市柑橘LOGO標(biāo)識(shí)形象,打響了重慶市柑橘品牌,提升了重慶市柑橘在國際市場的認(rèn)知度和競爭力。提升柑橘公用品牌版本,整合相同生態(tài)區(qū)同種類品牌,“奉節(jié)臍橙”統(tǒng)領(lǐng)巫山、云陽、開州臍橙品牌,品牌價(jià)值位居全國前列。“萬州玫瑰香橙”統(tǒng)領(lǐng)云陽、開州、忠縣血橙品牌,“開州春橙”統(tǒng)領(lǐng)相鄰區(qū)(縣)寬皮橘、錦橙等柑橘品牌,形成了具有一定影響力和知名度的重慶市三峽庫區(qū)柑橘品牌效應(yīng),獲得了較高的認(rèn)可度。
 
  市場優(yōu)勢(shì)廣闊
 
  三峽庫區(qū)各區(qū)(縣)以“批發(fā)市場、農(nóng)超對(duì)接、門店直銷”模式為基礎(chǔ),積極推進(jìn)“直播銷售果品”“認(rèn)購認(rèn)養(yǎng)果品”“微商微店果品”線下結(jié)合線上的營銷模式,拓展柑橘線上銷售市場,柑橘果品國內(nèi)市場占有率不斷提升。世界五大柑橘主產(chǎn)區(qū)集中于中國、南北美洲及西歐,從重慶市出海出境向外輻射的國家大多是柑橘果品需要進(jìn)口的國家。隨著重慶市陸海新通道建設(shè)深入,重慶市將實(shí)現(xiàn)西部地區(qū)與東部地區(qū)、西部地區(qū)與歐洲、東南亞的快捷聯(lián)通,有利于不斷拓展三峽庫區(qū)柑橘果品國際市場。

  振興重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)路徑可循
 
  振興重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)符合“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展定位,符合“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。以科學(xué)制定柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃為起點(diǎn),改良三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu),增加柑橘單產(chǎn),提升柑橘品質(zhì),打響重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)品牌,擴(kuò)大市場占有份額,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益有機(jī)統(tǒng)一,助力重慶市三峽庫區(qū)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富、農(nóng)村美。
 
  定位“三生”統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)柑橘產(chǎn)業(yè)效益最大化
 
  在重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展中,堅(jiān)持走“三生”統(tǒng)一、“三效”結(jié)合的發(fā)展道路?;?ldquo;綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,按照“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”“產(chǎn)業(yè)振興是基礎(chǔ)利長遠(yuǎn)”的倡導(dǎo),堅(jiān)持三峽庫區(qū)柑橘種植生產(chǎn)與三峽庫區(qū)環(huán)境保護(hù)生態(tài)良好發(fā)展相結(jié)合,堅(jiān)持三峽庫區(qū)柑橘生產(chǎn)加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈延伸與果農(nóng)得實(shí)惠生活富裕相結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降?ldquo;三生”有機(jī)統(tǒng)一。堅(jiān)持柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展與柑橘產(chǎn)業(yè)文化相結(jié)合,搶占柑橘產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn),擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)整體效益,實(shí)現(xiàn)柑橘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益“三效”有機(jī)結(jié)合。實(shí)現(xiàn)重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)效益最大化。

  注重“三品”提升,滿足柑橘產(chǎn)業(yè)市場需求
 
  注重柑橘的品種、品質(zhì)和品牌建設(shè),改良品種、提升品質(zhì)、打造品牌,對(duì)“三品”進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)。結(jié)合重慶市三峽庫區(qū)地理氣候條件以及品種的時(shí)效性、區(qū)域性引進(jìn)晚熟品種,推廣現(xiàn)有適栽品種,選育抗逆品種、適宜加工品種和觀賞性果樹品種。合理搭配早熟、中熟、晚熟品種,建立園藝作物周年種植模式,以破解季節(jié)性賣果難、上市時(shí)間集中、不具特色、不耐貯藏、不宜加工等難題。通過“規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”改變“靠天吃飯”的現(xiàn)狀,提高柑橘產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)。推進(jìn)品牌建設(shè),彰顯“健康、營養(yǎng)、綠色”等特質(zhì),改善重慶市三峽庫區(qū)柑橘有品無牌,提升品牌價(jià)值,確保重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)品在激烈的競爭中有一席之地,擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的市場供應(yīng)量和市場占有份額。

  推進(jìn)“三產(chǎn)”融合,拓展柑橘產(chǎn)業(yè)多種功能
 
  打造重慶市三峽庫區(qū)現(xiàn)代柑橘產(chǎn)業(yè)園區(qū),走基于產(chǎn)業(yè)園區(qū)引領(lǐng)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路??傮w布局上,柑橘產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、農(nóng)業(yè)科技化、經(jīng)營管理職業(yè)化、柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,最終目標(biāo)是柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。以柑橘產(chǎn)業(yè)資源為依托,以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為引領(lǐng),以新型經(jīng)營者為主體,依靠農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人來運(yùn)作。將加工流通、采摘體驗(yàn)等環(huán)節(jié)的收益留在庫區(qū)、留給果農(nóng),形成產(chǎn)業(yè)鏈條和價(jià)值鏈條延伸、產(chǎn)業(yè)范圍擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)功能拓展和農(nóng)民就業(yè)增收渠道拓寬的經(jīng)營方式,推進(jìn)柑橘產(chǎn)業(yè)的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,開發(fā)柑橘產(chǎn)業(yè)的多種功能和多重價(jià)值。發(fā)揮新型經(jīng)營主體的示范引領(lǐng)作用,引導(dǎo)、推動(dòng)新型經(jīng)營主體與小農(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。通過保底分紅、股份合作、利潤返還等方式,帶動(dòng)農(nóng)民分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增值收益,實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接,逐步縮小城鄉(xiāng)居民實(shí)際收入差距。
 
  倡議“三家”結(jié)合,助推柑橘產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展
 
  振興柑橘產(chǎn)業(yè)需要政府、企業(yè)、專家(簡稱“三家”)齊心協(xié)力,政府重視、企業(yè)引領(lǐng)、專家助力。領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)口部門以鍥而不舍的韌勁,遵從柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律,一張藍(lán)圖繪到底,政策制定和執(zhí)行上有持續(xù)性,講究科學(xué)可行,便于落地。積極組織龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等“企業(yè)家”開展產(chǎn)業(yè)培訓(xùn),集中講授柑橘種植、養(yǎng)護(hù)、銷售等知識(shí),充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮種植主體的主觀能動(dòng)性,以市場需求為導(dǎo)向,努力滿足市場的多元化需求。聘請(qǐng)國內(nèi)一流專家組成產(chǎn)業(yè)專家顧問團(tuán),實(shí)時(shí)把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,全力推進(jìn)重慶市三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。
 
  聲  明:本文摘編自《中國果樹》2021年第10期“重慶三峽庫區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)與振興路徑探析”(譚明交,劉琴)。
日期:2021-10-19
 
 地區(qū): 重慶 福建 江西 廣東 中國
 行業(yè): 果蔬
 標(biāo)簽: 江西 廣東 柑橘
 科普: 江西 廣東 柑橘
 
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