北京市密云區(qū)市場監(jiān)督管理局開展餐飲業(yè)食品安全大檢查工作發(fā)現(xiàn)問題的處置通報

　　按照北京市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查的通知》要求，密云區(qū)市場監(jiān)督管理局對全區(qū)學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位、品牌連鎖餐飲單位以及誠信度低、有過違法記錄的餐飲企業(yè)開展了第六輪餐飲業(yè)食品安全大檢查工作，現(xiàn)將檢查工作發(fā)現(xiàn)問題的處置結(jié)果通報如下：

 

　　1、北京黃穎麻辣燙店（張亮麻辣燙康居店）操作間內(nèi)設(shè)施設(shè)備不潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月12日。

 

　　2、北京百誠富鵬餐飲管理有限公司（馬路邊邊銀河花園店）未按要求進(jìn)行食品貯存的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月12日。

 

　　3、北京佰興緣莜面館（老飯盒季莊店）生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定進(jìn)行處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月12日。

 

　　4、北京一品正港餐飲管理有限公司（愛上飯團興云店）餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月11日。

 

　　5、北京易德旭日餐飲管理有限公司（煮載幸福果園店）未按儲存溫度儲存食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（六）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月12日。

 

　　6、北京得璐緣小吃店（新城子得璐緣小吃店）進(jìn)貨時未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月12日。

 

　　7、北京市曹家路海波民俗旅店（新城子海波民俗）進(jìn)貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月8日。

 

　　8、北京吉立通達(dá)商貿(mào)有限公司第一分公司（意式手工披薩鼓樓南大街店）操作間內(nèi)設(shè)施設(shè)備不潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月8日。

 

　　9、北京謝為才餐飲有限公司（正權(quán)早餐沿湖店）使用清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年9月29日。

 

　　10、北京市謝正權(quán)快餐店（正權(quán)早餐密云二中店）未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月11日。

 

　　11、密云縣密云鎮(zhèn)興豐飯店（興豐飯店密云三中店）未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月12日。

 

　　12、北京文靜杰餐飲有限公司（文靜杰餐飲公司萬象匯店）安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年9月10日。

 

　　13、北京檀城來餐飲有限責(zé)任公司（檀城來餐飲公司檀城小區(qū)店）未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年9月14日。

 

　　14、北京豪赫民俗飯莊（ 馮家峪豪赫民俗）安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年9月29日。

 

　　15、北京馮家峪云峰飯莊（馮家峪云峰飯莊）未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月9日。

 

　　16、北京水月軒快餐店（水月軒快餐十里堡店）安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月9日。

 

　　17、北京禹宸曉曉漁灣飯莊（曉曉漁灣溪翁莊店）安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年10月11日。

 

　　18、北京甜蜜世界羊蝎子火鍋店（老誠一鍋雙燕街店）從業(yè)人員未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作、餐具清洗不干凈的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第（十六）項、第十八條第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，給予責(zé)令改正。責(zé)改日期2021年10月12日。

 

　　北京市密云區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年10月14日