按照北京市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于開展餐飲業(yè)食品安全大檢查的通知》要求,密云區(qū)市場監(jiān)督管理局對全區(qū)學(xué)校食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位、品牌連鎖餐飲單位以及誠信度低、有過違法記錄的餐飲企業(yè)開展了第六輪餐飲業(yè)食品安全大檢查工作,現(xiàn)將檢查工作發(fā)現(xiàn)問題的處置結(jié)果通報如下:
1、北京黃穎麻辣燙店(張亮麻辣燙康居店)操作間內(nèi)設(shè)施設(shè)備不潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月12日。
2、北京百誠富鵬餐飲管理有限公司(馬路邊邊銀河花園店)未按要求進(jìn)行食品貯存的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月12日。
3、北京佰興緣莜面館(老飯盒季莊店)生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定進(jìn)行處理的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月12日。
4、北京一品正港餐飲管理有限公司(愛上飯團興云店)餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月11日。
5、北京易德旭日餐飲管理有限公司(煮載幸福果園店)未按儲存溫度儲存食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(六)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月12日。
6、北京得璐緣小吃店(新城子得璐緣小吃店)進(jìn)貨時未查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月12日。
7、北京市曹家路海波民俗旅店(新城子海波民俗)進(jìn)貨時未查驗許可證和相關(guān)證明文件的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月8日。
8、北京吉立通達(dá)商貿(mào)有限公司第一分公司(意式手工披薩鼓樓南大街店)操作間內(nèi)設(shè)施設(shè)備不潔的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月8日。
9、北京謝為才餐飲有限公司(正權(quán)早餐沿湖店)使用清洗消毒不合格的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年9月29日。
10、北京市謝正權(quán)快餐店(正權(quán)早餐密云二中店)未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月11日。
11、密云縣密云鎮(zhèn)興豐飯店(興豐飯店密云三中店)未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月12日。
12、北京文靜杰餐飲有限公司(文靜杰餐飲公司萬象匯店)安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年9月10日。
13、北京檀城來餐飲有限責(zé)任公司(檀城來餐飲公司檀城小區(qū)店)未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年9月14日。
14、北京豪赫民俗飯莊( 馮家峪豪赫民俗)安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年9月29日。
15、北京馮家峪云峰飯莊(馮家峪云峰飯莊)未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月9日。
16、北京水月軒快餐店(水月軒快餐十里堡店)安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月9日。
17、北京禹宸曉曉漁灣飯莊(曉曉漁灣溪翁莊店)安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規(guī)定,給予警告。處罰日期2021年10月11日。
18、北京甜蜜世界羊蝎子火鍋店(老誠一鍋雙燕街店)從業(yè)人員未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作、餐具清洗不干凈的行為,違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第(十六)項、第十八條第(四)項的規(guī)定,依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定,給予責(zé)令改正。責(zé)改日期2021年10月12日。
北京市密云區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年10月14日