商河縣市場監(jiān)管局認(rèn)真安排，積極部署,扎實開展了牛羊肉生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)專項檢查工作。重點對經(jīng)營戶經(jīng)營主體資格是否合法、索證索票制度是否落實到位、銷售的牛羊肉是否經(jīng)檢疫檢驗合格、來源是否合法、索證索票情況等進(jìn)行檢查，并嚴(yán)格要求經(jīng)營戶規(guī)范進(jìn)貨渠道，嚴(yán)禁采購和使用病死、未經(jīng)檢疫、來源不明以及摻假摻雜等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛羊肉及其制品。同時，立即整改個別單位衛(wèi)生環(huán)境較差、進(jìn)銷貨臺賬記錄不全等問題。

 

　　下一步，縣局還將繼續(xù)加大監(jiān)管檢查力度，督促經(jīng)營單位落實主體責(zé)任，確保人民群眾吃上安全肉、放心肉。