“十一”國(guó)慶佳節(jié)將至，為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管和常態(tài)化疫情防控工作，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，保障人民群眾“舌尖上的安全”。銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合學(xué)史力行辦實(shí)事活動(dòng)，組織開(kāi)展節(jié)前食品安全督導(dǎo)檢查。

 

　　9月26日-27日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)馬少紅帶隊(duì)深入全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、大型商超、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放l(fā)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以米、面、油等節(jié)日熱銷食品和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)檢查。在冷鏈批發(fā)市場(chǎng)，督查組現(xiàn)場(chǎng)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚x碼銷售、索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況，實(shí)地查看市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境消毒、從業(yè)人員防護(hù)及落實(shí)口罩佩戴、測(cè)溫驗(yàn)碼等疫情防控措施落實(shí)情況，督促市場(chǎng)開(kāi)辦方和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)“三專”、“四證”、“四不得”疫情防控要求，從嚴(yán)從緊落實(shí)好疫情防控各項(xiàng)工作；在餐飲服務(wù)單位，督察組詳細(xì)查看經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證等，對(duì)原料采購(gòu)票證、操作間布局、消毒設(shè)施配置及記錄、食品留樣、食品添加劑使用等情況進(jìn)行檢查；在大型商超，督查組查驗(yàn)散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)設(shè)置、“三防”設(shè)施、冷凍冷藏食品儲(chǔ)存、食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及食品索證索票等，督導(dǎo)強(qiáng)化食品原材料采購(gòu)監(jiān)督檢查，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任和疫情防控社會(huì)責(zé)任。期間，共督查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超18家，食品經(jīng)營(yíng)者20戶，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題13個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改7戶。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，督察組要求經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改，并督促屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)節(jié)日監(jiān)督檢查，從嚴(yán)落實(shí)落細(xì)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管工作。

 

　　督查結(jié)束后，馬少紅同志對(duì)進(jìn)一步落實(shí)節(jié)日期間食品安全及疫情防控提出具體要求。一是提高站位抓落實(shí)。進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，貫徹落實(shí)食品安全相關(guān)制度和疫情防控各項(xiàng)措施要求，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。二是緊盯目標(biāo)抓重點(diǎn)。持續(xù)強(qiáng)化重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)部位監(jiān)管不放松，開(kāi)展日常監(jiān)督檢查，抓好工作落實(shí)。三是加強(qiáng)監(jiān)管抓安全。結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”等工作，加大節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)督檢查力度，明確監(jiān)管重點(diǎn)，提高監(jiān)管效率，確保節(jié)日市場(chǎng)安全穩(wěn)定。