國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對(duì)11批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2021〕836號(hào)），涉及我區(qū)1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉經(jīng)營(yíng)的牛肉
（一）抽檢基本情況
在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織的抽檢工作中，承檢機(jī)構(gòu)于2021年4月20日，在伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉進(jìn)行抽檢，該店經(jīng)營(yíng)的牛肉（檢疫日期：2021-04-19），經(jīng)檢驗(yàn)，克倫特羅項(xiàng)目不符合《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第四批）》（整頓辦函〔2010〕50號(hào)）規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為9.80μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。
?。ǘ┻`法違規(guī)行為依法處罰情況
經(jīng)伊犁哈薩克自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)營(yíng)地址為伊寧市漢賓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉（店主：卡米力江）經(jīng)營(yíng)的牛肉（檢疫日期：2021-04-19），系由居住在伊寧市新華東路的屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉于2021年4月18日在伊寧縣溫亞爾鄉(xiāng)活畜交易市場(chǎng)購(gòu)買1頭牛，在伊寧市便群東梁牛羊肉屠宰場(chǎng)屠宰后賣給伊寧市南環(huán)路艾孜買提牛羊肉店（店主：艾孜買提·吾不力卡森木）249公斤，艾孜買提將該牛肉的130公斤賣給伊寧市漢賓鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)伊寧市迪力亞爾卡森木牛羊肉（店主：卡米力江），截至檢查當(dāng)日，上述兩家店該批次牛肉全部銷售完畢，該兩家店已啟動(dòng)召回程序，但未能召回。
經(jīng)調(diào)查詢問(wèn)，屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉在伊寧縣溫亞爾鄉(xiāng)活畜交易市場(chǎng)購(gòu)買的1頭牛，在未向賣方索要身份證明、聯(lián)系方式、產(chǎn)地活畜檢驗(yàn)檢疫合格證情況下，進(jìn)行現(xiàn)金交易。當(dāng)日，帕爾哈提·托乎提阿吉將購(gòu)買的這頭牛運(yùn)送到伊寧市便群東梁牛羊肉屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰，4月19日辦理了產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證和“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫驗(yàn)訖”二維碼標(biāo)簽，隨后出場(chǎng)銷售。目前，此案已移送伊寧市公安局，伊寧市公安局已于2021年6月10日依據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百零九條進(jìn)行立案。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
因牛羊肉屠宰戶帕爾哈提·托乎提阿吉經(jīng)執(zhí)法人員多次詢問(wèn)，仍未主動(dòng)交代檢出“瘦肉精”的牛的來(lái)源，故意隱瞞事實(shí)，伊寧市便群東梁牛羊屠宰場(chǎng)、伊寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所駐伊寧市便群東梁牛羊屠宰場(chǎng)檢疫室工作人員未能提供有效的屠宰信息，給調(diào)查取證帶來(lái)一定的困難，目前案件已交公安部門進(jìn)一步調(diào)查。
?。ㄋ模┢渌瞬樘幹么胧?/div>
伊寧市公安局已于2021年6月10日依據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百零九條進(jìn)行立案。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年9月27日
日期：2021-09-28
地區(qū)：
新疆
中國(guó)
行業(yè)：
食品檢測(cè)
認(rèn)證體系
標(biāo)簽：
監(jiān)督
管理
食品
監(jiān)管
抽檢
科普：
監(jiān)督
管理
食品
監(jiān)管
抽檢
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
