守護(hù)“舌尖上的安全”，揚(yáng)州啟動(dòng)首個(gè)食品網(wǎng)格化試點(diǎn)

　　搭個(gè)棚子就開灶，系上圍裙就掌勺……在揚(yáng)州周邊大棚里的農(nóng)家宴是常見的場(chǎng)景。

 

　　近日，在揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)施橋鎮(zhèn)的農(nóng)家宴大棚里，每張桌子上都放置了公筷公勺，并擺放了“一菜一公勺”等標(biāo)牌。這得益于市場(chǎng)監(jiān)管部門積極落實(shí)政協(xié)提案，充分發(fā)揮網(wǎng)格員“一線哨兵”作用，把食品安全監(jiān)管觸角延伸到鎮(zhèn)到村，掃除監(jiān)管盲區(qū)。

 

　　首個(gè)試點(diǎn)啟動(dòng)

 

　　“揚(yáng)州既有高大上的‘黑珍珠’美食，也有數(shù)量眾多的小飯店、私房菜館，安全監(jiān)管量大面廣、任務(wù)艱巨。如何第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、第一時(shí)間處理食品安全違法違規(guī)行為、第一時(shí)間回應(yīng)食品安全訴求？”9月27日下午召開的市政協(xié)八屆五次會(huì)議重點(diǎn)提案見面答復(fù)會(huì)上，第351號(hào)重點(diǎn)提案提案人、市政協(xié)委員施益香講述了提案提出的背景。

 

　　收到提案后，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局成立了專班，由一把手局長(zhǎng)牽頭，食品安全總監(jiān)具體負(fù)責(zé)，食品安全協(xié)調(diào)處具體承辦，制定辦理方案。

 

 

　　近年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作“四個(gè)最嚴(yán)”指示要求，緊緊圍繞“提高全市人民飲食安全保障水平”這一中心任務(wù)，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為總目標(biāo)，統(tǒng)籌做好“世界美食之都”建設(shè)和食品安全工作，食品安全監(jiān)管能力和保障水平得到逐步提升，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生群體性、重特大食品安全事故和有影響的負(fù)面輿情事件。2019、2020連續(xù)2年在省食安委食品安全評(píng)議考核中獲得優(yōu)秀等次。今年2月，揚(yáng)州市局還被國(guó)務(wù)院食安委表彰為全國(guó)食品安全工作先進(jìn)集體。

 

　　結(jié)合提案辦理要求和我市實(shí)際，今年7月，開發(fā)區(qū)施橋鎮(zhèn)作為揚(yáng)州市食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管首個(gè)試點(diǎn)地區(qū)啟動(dòng)試點(diǎn)。

 

　　據(jù)悉，施橋鎮(zhèn)共有注冊(cè)登記食品經(jīng)營(yíng)單位578家。施橋鎮(zhèn)食品安全辦公室主任徐長(zhǎng)勝解釋，施橋鎮(zhèn)劃分綜合網(wǎng)格31個(gè)，并建立了一支專業(yè)協(xié)作的食品安全工作團(tuán)隊(duì)，明確了17名協(xié)管員、配備了70名專兼職網(wǎng)格員。“網(wǎng)格員負(fù)責(zé)每天巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立刻向網(wǎng)格化數(shù)據(jù)中心報(bào)送信息，中心及時(shí)轉(zhuǎn)到相關(guān)職能部門處理并解決問(wèn)題。”

 

　　為網(wǎng)格員賦能

 

　　“全市已劃分了綜合網(wǎng)格5280個(gè)、專屬網(wǎng)格840個(gè)，配備了專兼職網(wǎng)格員超2萬(wàn)名。”市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)洪昊表示，揚(yáng)州市市場(chǎng)監(jiān)管局還與市市域治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（政法委）聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于在全市推行食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管的通知》，在文件中明確將食品安全的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、農(nóng)家宴報(bào)備和指導(dǎo)、科普知識(shí)宣傳等工作事項(xiàng)，納入基層網(wǎng)格員工作范疇。

 

　　此外，為確保市域食品網(wǎng)格化管理工作落到實(shí)處，揚(yáng)州市還配套建立協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制、閉環(huán)管理機(jī)制、教育培訓(xùn)機(jī)制和考核激勵(lì)機(jī)制等四項(xiàng)工作機(jī)制，制定網(wǎng)格員績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度，并按照“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”“舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)”等有關(guān)辦法，對(duì)符合食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)條件的網(wǎng)格員兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，充分調(diào)動(dòng)網(wǎng)格員信息采集的積極性，鼓勵(lì)將考核情況與網(wǎng)格員待遇掛鉤，積極探索基層食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作機(jī)制。

 

　　下一步，揚(yáng)州將總結(jié)施橋鎮(zhèn)的經(jīng)驗(yàn)做法，在全市分片分批次推進(jìn)，力爭(zhēng)今年年底前在各縣（市、區(qū)）、功能區(qū)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）實(shí)現(xiàn)食品安全網(wǎng)格化管理，力爭(zhēng)2022年底前實(shí)現(xiàn)全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全覆蓋。