在國慶節(jié)來臨之際，為加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理，有效預(yù)防和遏制食品加工小作坊生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，保障節(jié)日期間群眾生命財產(chǎn)安全，9月26日阿克塞縣市場監(jiān)督管理局開展了奶制品及面條加工小作坊專項檢查。
檢查過程中，重點檢查了生產(chǎn)經(jīng)營加工場所衛(wèi)生條件是否符合食品生產(chǎn)加工要求；從業(yè)人員是否有健康證明；是否規(guī)范使用食品添加劑；是否使用非食用原料和有毒有害物質(zhì)生產(chǎn)加工食品，生產(chǎn)加工和進(jìn)銷臺賬、索票索證等驗證記錄是否齊全等。
經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，大部分小作坊能夠滿足生產(chǎn)要求，對個別存在問題的小作坊，檢查人員對小作坊業(yè)主進(jìn)行了“食品安全法”相關(guān)法律法規(guī)講解指導(dǎo)，并責(zé)令立即整改，確保人民群眾吃上放心食品，度過一個愉快的節(jié)日。
來源：阿克塞縣市場監(jiān)管局
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