為及時發(fā)現(xiàn)和有效防范食品安全隱患,確保全旗人民度過一個團圓祥和的中秋佳節(jié),8月24日起,鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局結(jié)合實際,突出重點,全面開展對中秋節(jié)令食品專項監(jiān)督抽檢工作。
此次抽檢重點對節(jié)日期間消費集中的超市、農(nóng)(集)貿(mào)市場、商場等重點經(jīng)營場所進行檢查,以月餅、糕點、肉制品、乳制品等食品為重點品種,著重檢查了標簽標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標注是否符合要求,食品及原材料貯存是否按規(guī)定存放以及采購食品索證索票是否齊全等情況。同時,深入排查食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品小作坊等場所食品安全隱患,加強宣傳教育,提高生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識,并結(jié)合風(fēng)險管控平臺在手機APP開展了日常監(jiān)督檢查和從業(yè)人員的自查工作。
截至目前,共對87家食品生產(chǎn)經(jīng)營場所進行了監(jiān)督抽檢,共抽取樣品100批次,抽檢結(jié)果將在第一時間向社會公開,對抽檢不合格食品及時按規(guī)定程序處理,做到“監(jiān)管跑在風(fēng)險前面”,消除食品安全隱患,確保中秋期間市場秩序穩(wěn)定有序,人民群眾飲食安全。