甘孜州獨特的地理環(huán)境饋贈甘孜人民，形成了野生菌的多樣性，每年野生菌采挖季既是農(nóng)牧民群眾增收季，也是消費者嘗鮮季，更是市場監(jiān)管人的忙碌季，極易引發(fā)野生菌中毒事件，危及人民群眾生命健康。為有效防控野生菌中毒事件，全州市場監(jiān)管人克難奮進，以全覆蓋宣傳、全覆蓋監(jiān)管，實現(xiàn)了今年野生菌食品安全消費投訴“零發(fā)生”，野生菌中毒事件“零發(fā)生”。

 

　　全覆蓋宣傳引導(dǎo)。通過抖音、微信、朋友圈、微視頻、地方公眾號、村村響廣播等渠道大力宣傳不采、不買、不賣、不食不明野生菌；通過移動、聯(lián)通、電信對全州手機用戶和進州游客發(fā)送野生菌消費提示短信，向所有餐飲服務(wù)單位、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)家樂等通過“一講二簽三貼”即講明野生菌存在的安全風(fēng)險、正確的消費方式、有效的預(yù)防措施等，簽訂不采、不買、不賣、不加工、不食來源不明、不熟悉的野生菌承諾書，張貼野生菌宣傳海報，發(fā)放宣傳單，做到人人皆知，家喻戶曉。

 

　　全覆蓋檢查監(jiān)管。在做好宣傳的同時，全州市場監(jiān)管人全員行動，對轄區(qū)食品經(jīng)營戶、農(nóng)貿(mào)市場、商超酒店、旅游景區(qū)、網(wǎng)絡(luò)電商平臺、野生菌集中臨時交易市場等涉及野生菌采購、加工、銷售的所有市場主體進行全覆蓋監(jiān)督檢查，嚴厲打擊違規(guī)采購、加工、銷售野生菌、虛假宣傳、誤導(dǎo)消費、強買強賣的行為，做到發(fā)現(xiàn)一例、查處一起、警示一片。為有效應(yīng)對野生菌中毒突發(fā)事件，甘孜州市場監(jiān)管局組織18個縣（市）局局長、分管副局長、監(jiān)管人員集中舉行了野生菌食物中毒應(yīng)急處置桌面推演。今年野生菌采挖期間，全州市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員5779人次，檢查各類市場主體25251戶次，發(fā)放宣傳單23700余份，宣傳海報23700余份，開展各類宣傳423次，發(fā)送手機提示短信279600余條，簽訂承諾書、責(zé)任書16000余份。

 

　　兩個“零發(fā)生”形成。通過全州市場監(jiān)管人強力宣傳和嚴格監(jiān)管，形成了野生菌采摘、售賣、加工、食用等科學(xué)規(guī)范的良好氛圍，養(yǎng)成了野生菌消費良好習(xí)慣，強化銷售交易行業(yè)自律，確保了今年野生菌采挖季野生菌消費投訴舉報“零發(fā)生”，野生菌食物中毒“零發(fā)生”，有效保障了全州人民和廣大游客的飲食健康和生命安全。