為全面加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈食品安全管控，遼陽市市場監(jiān)管局按照省局部署組織開展為期一個月的專項(xiàng)檢查。

 

　　一是檢查首站定點(diǎn)冷庫入庫制度執(zhí)行情況。督促冷庫開辦者嚴(yán)格執(zhí)行首站定點(diǎn)冷庫入庫和雙重專人管理制度，杜絕非首站定點(diǎn)冷庫貯存直接從口岸或外省進(jìn)入我市的進(jìn)口冷鏈食品。

 

　　二是檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸厍闆r。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位（含第三方和自建冷庫）嚴(yán)格落實(shí)“三專、三證、四不”要求，即進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼Ｓ猛ǖ肋M(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明，嚴(yán)格執(zhí)行無檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡坏眉庸どa(chǎn)和上市銷售。

 

　　三是檢查接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡藛T的管理情況。對接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜藛T實(shí)行每日健康監(jiān)測制度，要求定期開展核酸檢測和全員接種疫苗，作業(yè)期間的個人防護(hù)要到位。首站定點(diǎn)冷庫重點(diǎn)人員離開從業(yè)環(huán)境，嚴(yán)格執(zhí)行離崗的各項(xiàng)規(guī)定后，方可允許進(jìn)入社會系統(tǒng)。

 

　　四是檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系建設(shè)情況。督促指導(dǎo)首站定點(diǎn)冷庫、第三方冷庫和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)菅單位使用遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)，及時準(zhǔn)確錄入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南嚓P(guān)信息，構(gòu)建從口岸進(jìn)入首站到貯存分銷、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條追溯體系，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)現(xiàn)“雙向溯源”。