為進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉銷售市場(chǎng)監(jiān)管,降低新冠病毒傳播風(fēng)險(xiǎn),有效保障轄區(qū)肉品質(zhì)量安全,近日,臨沂市沂水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合冷鏈食品摸排行動(dòng),在全縣范圍內(nèi)扎實(shí)開展豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,嚴(yán)防不合格豬肉流入市場(chǎng)。
此次專項(xiàng)檢查,以轄區(qū)內(nèi)大中型商場(chǎng)、食品超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鮮肉個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶等為檢查重點(diǎn)。檢查中,執(zhí)法人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;冷鏈三證”、豬肉產(chǎn)品“兩證一報(bào)告”、查閱進(jìn)貨票據(jù)、驗(yàn)看票證資質(zhì)等方式,嚴(yán)格督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶強(qiáng)化自律意識(shí),落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)主體責(zé)任,嚴(yán)防山東冷鏈系統(tǒng)“體外循環(huán)”的豬肉、攜帶豬瘟病毒的豬肉及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)、進(jìn)入餐桌。
本次專項(xiàng)檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員320余人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9家,商場(chǎng)超市42家,個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶128家;下達(dá)責(zé)令整改通知書3份,關(guān)停違規(guī)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位1家,有效維護(hù)了轄區(qū)豬肉市場(chǎng)秩序。
下一步,沂水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)豬肉銷售市場(chǎng)監(jiān)管力度,從嚴(yán)查處各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為,對(duì)違反冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?ldquo;八不”要求的,堅(jiān)決關(guān)停。堅(jiān)決防止問(wèn)題豬肉流入市場(chǎng),讓群眾吃上“放心肉”,確保全縣豬肉市場(chǎng)安全穩(wěn)定。