在中秋佳節(jié)即將來臨之際，遼寧省市場監(jiān)督管理局提前安排部署，組織在全省范圍開展月餅、水果等節(jié)日食品專項抽檢，排查食品安全風險隱患，保障廣大人民群眾節(jié)日期間食品安全。
抽檢人員在商場超市、蛋糕房、生產(chǎn)企業(yè)等場所隨機抽樣，結(jié)合實際抽檢一定比例的網(wǎng)售食品，抽樣區(qū)域涵蓋全省，抽樣環(huán)節(jié)包括生產(chǎn)加工、銷售和餐飲環(huán)節(jié)。抽取樣品后，抽樣人員對樣品進行密封保存并貼上封條，隨后將樣品送到檢驗機構，按實驗室規(guī)范操作流程進行檢驗。檢驗項目主要包括百姓關注的食品添加劑、農(nóng)藥殘留、微生物等指標。
本次抽檢共計150批次，目前抽樣檢驗正在按計劃進行。
針對發(fā)現(xiàn)的不合格食品將及時開展核查處置，控制食品安全風險，并將抽檢結(jié)果向社會公示，確保消費者購買到安全可靠的中秋節(jié)日食品。
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