食品伙伴網(wǎng)訊 9月2日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第26期通告，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品2大類食品共174批次，檢出不合格食品4批次。
抽檢信息顯示，不合格食品為4批次食用農(nóng)產(chǎn)品，均檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，分別為海口秀英梁鳳陽蔬菜攤位銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海口秀英嚴(yán)愛玉蔬菜攤位銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目克百威、氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；?？谛阌⒐ㄒ了袖N售的海南香蕉，檢驗(yàn)項(xiàng)目吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；海南旺豪時代投資有限公司銷售的旺豪烏雞，檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調(diào)節(jié)劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。長期食用滅蠅胺超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5 mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
克百威，又名呋喃丹，屬于高毒農(nóng)藥，是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，并具有很強(qiáng)的內(nèi)吸活性?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）規(guī)定，克百威在豇豆中的最大殘留限量為0.02mg/kg?？税偻灰捉到猓菀自斐森h(huán)境污染。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
氧樂果是一種廣譜高效的內(nèi)吸性有機(jī)磷農(nóng)藥，具有良好的觸殺和胃毒作用。長期食用氧樂果超標(biāo)的食品，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，氧樂果在豇豆中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。
吡蟲啉是煙堿類超高效殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留，害蟲不易產(chǎn)生抗性，并有觸殺、胃毒和內(nèi)吸等多重作用。害蟲接觸藥劑后，中樞神經(jīng)正常傳導(dǎo)受阻，使其麻痹死亡。產(chǎn)品主要用于防治刺吸式口器害蟲?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規(guī)定，吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量為0.05 mg/kg。香蕉中吡蟲啉超標(biāo)的原因可能是由于種植戶未嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)使用安全間隔期進(jìn)行采摘所致。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在家禽肌肉中的最大殘留限量為100 μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 海口秀英梁鳳陽蔬菜攤位 | 海南省?？谑行阌^(qū)秀英農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū) | 豇豆 | / | / | 2021/06/02 | 滅蠅胺 ║0.66mg/kg║ ≤0.5mg/kg |
海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所 | |
| 2 | / | / | ?？谛阌?yán)愛玉蔬菜攤位 | 海南省?？谑行阌^(qū)秀英農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū) | 豇豆 | / | / | 2021/06/02 | 克百威 ║0.056 mg/kg║ ≤0.02mg/kg； 氧樂果 ║0.24mg/kg║ ≤0.02mg/kg； |
海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所 | |
| 3 | / | / | ?？谛阌⒐ㄒ了?/td> | 海南省?？谑行阌^(qū)興海路向榮村176-2 | 海南香蕉 | 散裝稱重 | / | 2021/06/04 | 吡蟲啉 ║0.54mg/kg║ ≤0.05mg/kg |
海南省食品檢驗(yàn)檢測中心 | |
| 4 | / | / | 海南旺豪時代投資有限公司 | 海南省?？谑忻捞m區(qū)海秀路16號明珠廣場負(fù)一層 | 旺豪烏雞 | 散裝稱重 | / | 2021/05/21 | 恩諾沙星 ║1398.8μg/kg║ ≤100μg/kg |
海南省食品檢驗(yàn)檢測中心 |
（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls相關(guān)報道：海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次 食品不合格情況的通告（2021年第26期）
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