食品伙伴網(wǎng)訊 8月31日,日本厚生勞動省發(fā)布了生食發(fā)0831第2號公告,修改了春雷霉素等農(nóng)獸藥的殘留限量,詳情如下。
1、原則上,上表中的“/”部分適用于一律標(biāo)準(zhǔn)(0.01ppm),但是由于春雷毒素及井岡霉素屬于抗生素,故二者的“/”部分意為“不檢出”;
2、改正后基準(zhǔn)值提高(基準(zhǔn)值變松)部分內(nèi)容的執(zhí)行日期為2021年8月31日;
3、改正后基準(zhǔn)值降低(基準(zhǔn)值變嚴(yán))及對象食品變更部分內(nèi)容的執(zhí)行日期為2022年8月31日;
4、關(guān)于乙酸去甲雄三烯醇酮方面,之前乙酸去甲雄三烯醇酮在部分食品中應(yīng)為“不檢出”,現(xiàn)對該部分做出了修改(詳情請見表格,現(xiàn)將α——去甲雄三烯醇酮、β——去甲雄三烯醇酮及乙酸去甲雄三烯醇酮統(tǒng)稱為乙酸去甲雄三烯醇酮),故將α——去甲雄三烯醇酮及β——去甲雄三烯醇酮的分析法部分更改為乙酸去甲雄三烯醇酮分析法(α——去甲雄三烯醇酮及β——去甲雄三烯醇酮的分析法自2021年8月31日起一年內(nèi)仍為有效);
5、 若棉籽油 (不包括符合日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)的精煉棉籽油和棉籽色拉油以及符合或高于日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)的其它食用油)中檢測到了甲氰菊酯,可酌情考慮加工工藝原因,將其換算成棉籽中的濃度進(jìn)行判斷其殘留基準(zhǔn)是否合規(guī);
6、 若小麥麩中檢測到了咪鮮胺,可酌情考慮加工工藝原因,將其換算成小麥中的濃度進(jìn)行判斷其殘留基準(zhǔn)是否合規(guī);
7、 棉籽油 (僅限于符合日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)的精煉棉籽油和棉籽色拉油以及符合或高于日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)的其它食用油)中咪鮮胺的基準(zhǔn)值統(tǒng)合歸為棉籽油的基準(zhǔn)值;
8、從樣品中提取用于試驗(yàn)的樣品時,除另行規(guī)定的情況外,根據(jù)《關(guān)于食品中殘留的農(nóng)藥、飼料添加劑或動物醫(yī)藥品成分物質(zhì)的試驗(yàn)法》(平成17年1月24日食安發(fā)第0124001號部長通知)的第1章總則的4.進(jìn)行樣品采集;