為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全工作,積極推進(jìn)呼和浩特市校園食品安全守護(hù)行動(dòng),保障廣大師生飲食安全,8月30日,呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合呼和浩特市教育局、呼和浩特市衛(wèi)健委對(duì)內(nèi)蒙古天天向上餐飲管理有限公司等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)進(jìn)行食品安全督導(dǎo)檢查。
本次檢查主要對(duì)配餐企業(yè)原料進(jìn)貨把關(guān)、從業(yè)人員健康管理、食品加工操作規(guī)范、食品留樣、餐飲具消毒、配餐運(yùn)送等方面進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào),配餐企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守法律法規(guī),認(rèn)真做好食品安全工作,并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的操作不規(guī)范等問題提出整改意見,要求配餐單位立即整改。
檢查過(guò)程中,呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)健委相關(guān)人員就今后深入開展部門聯(lián)合檢查工作達(dá)成共識(shí),共同維護(hù)學(xué)校食品安全。
呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展學(xué)校食堂、配餐學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位聯(lián)合檢查,全面排查安全隱患,聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié),采取有力措施,筑牢基礎(chǔ)、補(bǔ)齊短板、提升水平,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),遏制發(fā)生群體性重大食品安全事故,確保校園食品安全,不斷提高師生和家長(zhǎng)對(duì)校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。