檢查中,監(jiān)管人員以轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市、便利店、食雜店、專業(yè)冷凍冷藏庫房為主要區(qū)域,以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為主要品種,重點(diǎn)查處經(jīng)營過期肉、變質(zhì)肉、病死肉、獸藥殘留超標(biāo)肉、來源不明肉、藥物殘留超標(biāo)及鮮活水產(chǎn)品暫養(yǎng)過程添加使用違禁物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑、摻雜摻假等違法違規(guī)行為。
此次行動,共出動執(zhí)法人員365人次,檢查經(jīng)營戶191戶次,發(fā)現(xiàn)問題7戶次,責(zé)令整改7戶次。