根據(jù)《四川省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)“周三查餐廳 周四查市場”行動方案的通知》（川市監(jiān)發(fā)〔2021〕38號）文件部署，達州市市場監(jiān)管局結(jié)合流通環(huán)節(jié)食品安全實際，組織開展了以散裝食品安全為主題的市場檢查活動。

 

　　本次查市場活動重點以超市、食品經(jīng)營店、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場等場所為主，著力排查整治化解散裝食品安全風險隱患。一是超市經(jīng)營者是否具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，以及許可證中的許可項目是否有“散裝食品銷售”的許可（備案）內(nèi)容；二是檢查銷售的散裝食品標簽是否按照《食品安全法》第六十八條要求制作散裝食品標簽標識；三是檢查散裝食品經(jīng)營主體是否落實索證索票、進貨查驗、建立進貨臺賬等主體責任；四是檢查散裝食品銷售區(qū)的“三防”設(shè)施是否齊備，是否按照要求使用；五是檢查散裝食品銷售從業(yè)人員是否執(zhí)行佩戴口罩、手套等散裝食品銷售人員防護要求，直接入口的散裝食品銷售人員是否有健康證等。

 

　　本周“周四查市場”活動，全市共出動執(zhí)法檢查人員274人次，檢查大型超市 50 家，經(jīng)營商戶61家，現(xiàn)場要求立即整改17處，對散裝食品銷售存在的索證索票不齊全、標識標簽不規(guī)范、“三防”設(shè)施不完善等問題，現(xiàn)場責令經(jīng)營主體整改，有效的規(guī)范了散裝食品銷售行為，確保了食品安全。