近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、糕點、飲料、茶葉及相關(guān)制品、方便食品、水產(chǎn)制品等6類食品763批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品754批次、不合格樣品9批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標、微生物指標、食品添加劑等問題。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成合肥、淮北、宿州、蚌埠、六安、馬鞍山、池州、安慶等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應(yīng)當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標問題
安慶市懷寧縣月山惠康超市銷售的、標稱安徽·安慶市高記老奶奶食品有限責任公司生產(chǎn)的高奶奶原味葵瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
二、微生物指標問題
（一）池州市青陽縣木鎮(zhèn)鎮(zhèn)伍二零生活超市銷售的、標稱安徽省優(yōu)嘉優(yōu)食品有限公司（合肥）生產(chǎn)的話梅味西瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
?。ǘ┏刂菔星嚓柨h廟前鎮(zhèn)大灃收購物中心銷售的、標稱池州市錦香園食品有限公司生產(chǎn)的香瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
?。ㄈ┙K蘇果超市有限公司淮南分公司銷售的、標稱六安市霍山華冠食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕（葡萄干味），大腸菌群不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模朔Q蚌埠市五河縣康潔純凈水有限責任公司生產(chǎn)的康潔包裝飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄎ澹朔Q蚌埠市五河縣香澗湖飲料有限公司生產(chǎn)的香澗湖包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。┌霾菏谢瓷蠀^(qū)李建明百貨店銷售的、標稱安徽省美倫達飲品有限公司（宿州）生產(chǎn)的清竹水，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
（七）標稱淮北市烈山區(qū)十里長山純凈水廠生產(chǎn)的東升純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
三、食品添加劑問題
馬鞍山市含山縣安泰隆購物中心銷售的、標稱馬鞍山市含山縣金磊食品廠生產(chǎn)的麻油綠豆糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識.doc
部分不合格項目的小知識.doc 安徽省市場監(jiān)督管理局
2021年8月18日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
