長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餐飲單位開展檢查為群眾安全餐飲守住防線

　　為打造放心消費(fèi)環(huán)境，維護(hù)長(zhǎng)白山良好的旅游形象，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，2021年，長(zhǎng)白山市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)消費(fèi)者關(guān)心的肉制品及食用植物油等食品安全的熱點(diǎn)問題，對(duì)轄區(qū)內(nèi)客流量較大的餐飲服務(wù)單位數(shù)次開展食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　4月，我局聘請(qǐng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)長(zhǎng)白山保護(hù)開發(fā)區(qū)池北茂林餐館、長(zhǎng)白山保護(hù)開發(fā)區(qū)池北許氏朝鮮族牛肉湯館 等單位使用的食用植物油和肉制品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，共抽檢14批次，其中肉制品1批次，食用植物油13批次，報(bào)告結(jié)果顯示均合格。

 

　　8月，我局對(duì)長(zhǎng)白山保護(hù)開發(fā)區(qū)池北茂林餐館、長(zhǎng)白山保護(hù)開發(fā)區(qū)池北許氏朝鮮族牛肉湯館開展“回頭看”檢查工作，詳細(xì)了解和詢問進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)等具體內(nèi)容，認(rèn)真查看證照、臺(tái)賬記錄，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題。同時(shí)要求餐飲單位要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信自律意識(shí)，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)防控措施，保證就餐群眾吃得放心、吃得安全。

 

　　通過開展檢查，為我區(qū)消費(fèi)者營(yíng)造健康、放心的食品消費(fèi)環(huán)境起到了積極作用。