近期,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)596批次,涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、方便食品、豆制品、蛋制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品590批次、不合格樣品6批次,情況通告如下:
一、南京南京市建鄴區(qū)悅之榕火鍋店使用的復(fù)用餐飲具(碗),大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市高淳區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
二、南京市溧水區(qū)豐瑞百貨超市店銷售的標(biāo)稱蕪湖達(dá)爾蜜食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜,經(jīng)南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),菌落總數(shù)檢測(cè)值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。蕪湖達(dá)爾蜜食品有限公司對(duì)檢測(cè)過程提出異議,南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)檢測(cè)過程核查后對(duì)其提出的異議不予認(rèn)可。
三、南京市江寧區(qū)沈柱農(nóng)副產(chǎn)品配送中心銷售的青菜,毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、南京市雨花臺(tái)區(qū)白珊珊豆制品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)統(tǒng)統(tǒng)樂食品有限公司生產(chǎn)的粉皮,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)(上海)有限公司。
五、南京御匾國健生物科技有限公司生產(chǎn)的辣木片,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
六、南京市棲霞區(qū)張興起食品經(jīng)營部銷售的鮮鴨蛋,氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
?。?021年第32期)
南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年8月12日