為開展好茂名市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“我為群眾辦實事”實踐活動，“讓群眾吃上安全河粉”，進一步督促濕粉類食品生產(chǎn)者落實食品安全主體責(zé)任，切實消除濕粉類食品安全風(fēng)險，防范食物中毒事件發(fā)生，提升我市食品安全水平。近日，根據(jù)省局關(guān)于進一步加強濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作的要求，茂名市市場監(jiān)管局組織全市各地市場監(jiān)管部門全面開展了“濕粉統(tǒng)一查”專項監(jiān)督檢查行動。
一、進一步加強培訓(xùn)約談和宣傳教育
一是發(fā)放《濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營者“十必須”》《食品安全主體責(zé)任清單（食品生產(chǎn)者）》等宣傳資料131份，督促濕粉類食品生產(chǎn)者切實加強從業(yè)人員責(zé)任意識，認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任；二是組織全市各地食品安全監(jiān)管人員及責(zé)任單位收聽收看“廣東省進一步強化‘濕粉統(tǒng)一查’行動工作電視電話會議”，并立即約談65家濕粉類食品生產(chǎn)單位；三是在局網(wǎng)站、微信公眾號宣傳食用濕粉類食品警示提醒，在商場超市LED電子屏幕滾動播放選購食用濕粉類食品“五看五不要”的溫馨提示等方式，多渠道向群眾加強濕粉類食品的食品安全風(fēng)險預(yù)警和宣傳教育，切實提高消費者的食品安全防范意識及水平。全市發(fā)放“十必須”等宣傳資料131份。
二、進一步開展?jié)穹垲愂称飞a(chǎn)單位全覆蓋監(jiān)督檢查
按照省、市局工作部署，全市各地市場監(jiān)管部門認(rèn)真開展?jié)穹垲愂称飞a(chǎn)單位專項監(jiān)督檢查，認(rèn)真排查濕粉類食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患，重點督促濕粉類食品生產(chǎn)單位落實產(chǎn)品完全密封包裝，規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽及生產(chǎn)日期標(biāo)注，完善交付控制記錄，嚴(yán)控生產(chǎn)過程，嚴(yán)格產(chǎn)品貯存運輸要求。全市市場監(jiān)管部門保持高壓態(tài)勢，認(rèn)真督促濕粉類食品生產(chǎn)單位持續(xù)強化主體責(zé)任落實，依法嚴(yán)格執(zhí)法，對發(fā)現(xiàn)問題嚴(yán)重或整改不徹底的生產(chǎn)單位責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，加大立案查處力度，堅決取締無證加工窩點。全市共出動執(zhí)法人員252人次，監(jiān)督檢查濕粉類食品生產(chǎn)單位75家次，發(fā)現(xiàn)問題27家，責(zé)令限期整改21家，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓6家，立案查處5家，其中無證生產(chǎn)加工窩點2家，生產(chǎn)環(huán)節(jié)濕粉類食品監(jiān)督抽檢20批次，發(fā)現(xiàn)不合格3批次，對監(jiān)督抽檢不合格的生產(chǎn)單位全部進行立案查處，并督促其按規(guī)定落實后處理措施。
這次濕粉類食品專項整治行動通過加強宣傳教育、高壓態(tài)勢監(jiān)督檢查、嚴(yán)格立案查處、持續(xù)督促整改等系列措施，使?jié)穹垲愂称飞a(chǎn)者充分認(rèn)識濕粉類食品安全風(fēng)險隱患關(guān)鍵環(huán)節(jié)，促使全市濕粉類食品生產(chǎn)者嚴(yán)格落實了密封包裝、低溫貯存、無污染運輸、完善交付控制手續(xù)等重點食品安全保障措施，有效提高了濕粉類食品生產(chǎn)者的食品安全管理水平，進一步提升了我市食品安全水平。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
