近期，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢51批次糕點(diǎn)樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品50批次、不合格樣品1批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及微生物指標(biāo)問(wèn)題。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成高新區(qū)、新站區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

 

　　現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　微生物指標(biāo)問(wèn)題

 

　　合肥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)佳愛(ài)家生活超市銷售的、標(biāo)稱合肥順心食品廠生產(chǎn)的芝麻綠豆味糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   附件2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   附件3.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年8月9日