疫情當前，未經(jīng)檢驗檢疫的走私凍品不僅易滋生細菌、腐爛變質(zhì)且存在極大疫情輸入風險

 

　　為切實加強全市冷鏈物流疫情防控，排查整治冷鏈食品安全隱患，英德市公安局嚴格落實“外防輸入，內(nèi)防反彈”防控策略，以冷鏈食品特別是走私進口冷鏈食品為重點，積極加強一線封堵打擊，堅決遏制走私犯罪活動。近日，英德市公安局成功截獲一批走私凍品牛肉。

 

　　2021年7月26日，英德市公安局經(jīng)偵大隊聯(lián)合大鎮(zhèn)派出所、清遠市公安局交警支隊高速公路一大隊在京港澳高速英德市東華鎮(zhèn)路段截獲一輛運送走私凍品的冷藏式貨車，查獲一批疑似產(chǎn)自巴西的凍牛肉1030箱，重約30噸，貨值約135萬元。

 

　　目前，運送走私凍品牛肉的貨車司機已被英德市公安局依法刑事拘留，涉案物品已由相關(guān)部門按疫情疫區(qū)物品依法處理，該案件正在進一步調(diào)查。

 

　　@無肉不歡的干飯人

 

　　選購凍品千萬要注意了，若不慎食用來源不明或過期的凍品，很可能對人的健康造成威脅。

      如何辨別走私凍品
 

　　1、比價格、查日期：購買時遇到低于平均市場價的肉食應謹慎購買，注意查看肉及肉制品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

 

　　2.查看標簽及檢驗檢疫證明：購買進口凍肉需查看是否貼有中文標簽、記載食品原產(chǎn)地、境內(nèi)代理商的姓名、地址、電話等，是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》。

 

　　3.通過外觀判斷：有質(zhì)量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，不過期的凍肉看起來有一定的光澤度。

 

　　4.通過手感來判斷：正常的冷凍肉解凍后，用手指輕輕按壓，肉不會有什么變化，而過期凍肉解凍后肉質(zhì)松軟且沒有彈性，用手按壓肉會下陷且回彈很差。

 

　　5.通過烹煮來判斷：如果懷疑自己買到了過期凍肉，可以切下來一小塊放在鍋里煮一煮，如果凍肉變質(zhì)，肉湯就會變得很渾濁。

      警方提醒

      廣大貨運司機若接到高薪“神秘”訂單時，必須提高警惕，一定要清楚工作內(nèi)容和運送的貨物是否合法，不要對違法行為抱有僥幸心理。市民群眾在選購冷凍肉制品時，應查看檢驗檢疫證明，謹防購買來源不明的冷凍食品。若發(fā)現(xiàn)有走私凍品等違法犯罪線索，請及時撥打110向公安機關(guān)舉報。